- מעל - 800 גראַמז
- עגגס - 200 גראַמז
- צוקער - 200 גראַמז
- הייוון - 15 גראַמז
- מילך - 100 גראַמז
- אָיל - 225 גראַמז
- צוקער - 50 גראַמז (פּראָסט)
- צוקער פּודער - 20 גראַמז
- לימענע שאָלעכץ - 1 שטיק
אין אַ קליין מיקסער, צעטיילט די צוקער און פּוטער. לייג עגגס און מילך און מישן געזונט צוזאַמען. לייג די הייוון צו די מעל און לייגן די גרייטיד לימענע. מישן מעל און געשלאגן עגגס מיט מילך נאָך שאפן די טייג, ראָולד עס אויס צו פאָרעם ווורשט. פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג טאַץ באדעקט מיט קיך פּאַפּיר טייג אין די פאָרעם פון די בריוו "ז" ניצן אַ באַרשט, דעקן די באַקינג ייבערפלאַך מיט געשלאגן יי, שפּריצן צוקער גראַניאַלז און דורך אַ זיפּ מיט צוקער פּודער. כן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 ° C פֿאַר 40-45 מינוט.
סערווינגז: