די טייג איז רייַך

1. סיפט די מעל, געבן עס אַ ברעדער. מילך מאַכן זייער וואַרעם, דיגריז 40-45. 2. אין אַ גלאז ינגרידיאַנץ:

• מילך - 500 גראַמז
• עגגס - 5 ברעקלעך
• צוקער - 300-350 גראַמז
• סמעטענע - 1 סט. אַ ספּונפול
• גרינס ייל - 1 גלאז (אָדער צעשמעלצן פּוטער, מאַרגאַרינע)
• טרוקן הייוון - 2 סט. ספּונז
• וואַניללין - 1 שטיק (סאַשיי)

Instructions

1. סיפט די מעל, געבן עס אַ ברעדער. מילך מאַכן זייער וואַרעם, דיגריז 40-45. 2. אין אַ גלאז פון מילך צעלאָזן אַ ספּונפול פון צוקער און הייוון. זאל שטיין פֿאַר 10-15 מינוט און קומען אַרויף. 3. עגגס מיט צוקער שלאָגן זיך מיט אַ מיקסער. אין די מאַסע לייגן זויער קרעם, די רעשט פון מילך, וואַניללין. גיסן האַלב פון די מעל אין אַמאָל און ניד די האַלב-פליסיק טייג. לייג אַ פּאַסיק סטאַרטער, מישן. לאָזן אים צו שטיין פֿאַר 15 מינוט צו קומען. 4. ניד די טייג מיט די מנוחה פון די מעל. שטעלן אין אַ גרויס שיסל און שטעלן אין היץ (פֿאַר בייַשפּיל, לינינג קעגן די באַטאַרייע). Writing ascend. געטאן! נאָך דעם, איר קענען מאַכן פּיעס אָדער פאָרעם אַ גרויס שטיקל אָדער בולקע - עס וועט זיין גלייַך געשמאַק.

סערווינגז: 5-6