- מאַלענע - 1 קילאָ
- וואַסער - 1 גלאז
Raspberry juice איז געמאכט ווי גייט: 1. Raspberry זאָל זיין געוואשן געזונט אין אַ קאַלאַנדער, קלינד פון שלעכט בעריז און אנדערע דעבריס. 2. דעמאָלט די יאַגדע זאָל זיין קראַשד מיט אַ פּעסטל, אָדער קראַשד מיט אַ בלענדער און שטעלן אין אַ ינאַמאַל טאָפּ מיט פאַר-הייס (אָבער ניט בוילינג) וואַסער. 3. ווען די יאַגדע איז שוין אין די פּאַן, איר זאָל ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן די פייַער, אָבער טאָן ניט לאָזן די זאַפט צו קאָכן. דער אינהאַלט פון די טאָפּ זאָל זיין סטערד פּיריאַדיקלי. קאָכן די זאַפט פֿאַר וועגן 20 מינוט. 4. אַראָפּנעמען די פּאַן פון די פייַער און פליסן די זאַפט אין אנדערן פאַן, פילטער עס, און ברענגען עס צוריק צו אַ קאָכן, מיד גיסן אין פריער סטעראַלייזד דזשאַרז און ראָולד זיי. די זאַפט זאָל זיין פּאַסטשערייזד בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 85 דיגריז: האַלב-ליטער קאַנס - 15 מינוט, ליטער - 20 מינוט, דרייַ ליטער - 30 מינוט.
סערווינגז: 10