- מעל - 1 3/4 טעפּלעך
- ווייץ מעל - 1/2 טעפּל
- האָבערגריץ - 1/2 טעפּל
- באַקינג פּודער - 1 סט. אַ ספּונפול
- צוקער - 1 סט. אַ ספּונפול
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- פּוטער - 3/4 קאַפּס (ונסאַלטעד)
- נעצבוים סירעפּ - 1/4 טעפּל
- מילך אָדער קעפיר - 1/4 גלאז
- יי - 1 שטיק
1. קאַט די פּוטער אין ברעקלעך. פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז. שמירן מיט בוימל אָדער לאַדער מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. מישן די מעל, אָוט פלאַקעס, באַקינג פּודער, צוקער און זאַלץ צוזאַמען אין אַ גרויס שיסל. לייג די געהאַקט ייל צו די טרוקן ינגרידיאַנץ און מישן מיט דיין פינגער ביז די געמיש קוקט ווי ברעקלעך. אין אַ קליין שיסל, מישן מיט מילך און סירעפּ, דעמאָלט לייגן צו די מעל געמיש און מישן געזונט מיט הענט אָדער גומע ספּאַטשולאַ. אויב דאָס מיינט אויך טרוקן, לייגן אַ ביסל מילך, אָבער טאָן נישט אָווערדאָ אַזוי אַז די טייג טוט נישט קלעפּיק. 2. אויף אַ לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך, ריין אַ טייג מיט 3 סענטימעטער דיק מיט אַ קיכל אָדער אַ פורעם, צעהאַקן די מאַגז פון די טייג און לייגן זיי אויף אַ צוגעגרייט באַקינג בויגן אַזוי אַז זיי טאָן ניט קומען אין קאָנטאַקט מיט יעדער אנדערער. קלאַפּן די יי אין אַ שיסל און שמירן די פלאַך קייקס מיט ייסינג. 3. באַקן פֿאַר 20-25 מינוט ביז די בונס זענען אַ ביסל גאָלדען. דינען וואַרעם. איר קענען אויך דינען בונס דער ווייַטער טאָג.
סערווינגז: 4-6