- פּעקאַנז - 1/2 טעפּלעך (ספּרינגקאַלינג)
- ברוין צוקער - 1/3 קאַפּס (ספּרינגקאַלינג)
- מעל - 1/4 קאַפּס (ספּרינגקאַלינג)
- פון טשילד פּוטער - 2 זאכן. ספּונז (ספּרינגקלינג)
- טשילד פּוטער - 1/2 טעפּל (פּלוס פאָרעם בוימל)
- מעל - 2 טעפּלעך
- באַקינג פּודער - 2 טיספּונז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- 1/2 לעפעלע ערד צימערינג
- עגגס - 2 ברעקלעך (גרויס)
- מילך - 1 גלעזל
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1 לעפעלע
- מיט אַ פריש אָזשעניצע - 450 גראַמז (וועגן 3 1/2 טעפּלעך)
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. צוגרייטן די פּודער פֿאַר די פּיראָג. צו טאָן דאָס, שטעלן פּעקאַן ניסלעך, ברוין צוקער, מעל און טשילד פּוטער אין די שיסל פון די עסנוואַרג פּראַסעסער. קאָך צו קאָנסיסטענסי פון די ברעקלעך. אַריבערפירן די פּודער צו אַ שיסל און לאָזן איין זייַט. 2. צוגרייטן דעם שטיקל. שמירן אַ קוואַדראַט פאָרעם מיט אַ בוימל פון 16 סענטימעטער.אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פאַרבינדן די טשילד פּוטער, מעל, צוקער, באַקינג פּודער, זאַלץ און ערד צימערינג ביז אַ פריידיק מאַסע איז באקומען. 3. אין אַ גרויס שיסל, וויסקאַס צוזאַמען עגגס, מילך און וואַניל עקסטראַקט. 4. לייג די מעל געמיש און מישן ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי איז באקומען. 5. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם. לייגן אויס די בלאַקבערי בעריז אויף שפּיץ. 6. שפּריצן מיט ניסלעך. 7. באַקן דעם שטיקל ביז די ציינשטעכער ינסערטאַד אין דעם צענטער פון דער שטיקל, וועט נישט לאָזן ריין, 55-60 מינוט. לאָזן דעם שטיקל צו קאָכן אין די פאָרעם איידער געדינט.
סערווינגז: 10