אָמלעט מיט ויסטערז

אויב איר זענט פּלאַננינג אַ הייס נאַכט, איר וואָלט ווי צו יבערראַשן דיין שוטעף און מייַכל אים מיט אַ גרינג שיסל וואָס וועט געבן שטאַרקייַט און לייגן לייַדנשאַפט, אַזאַ אַ אָמלעט איז פּונקט וואָס איר דאַרפֿן.


איר דאַרפֿן:
2 עגגס
20 ג פון הינדל יויך
8 ויסטערז אָן שעלז
30 ג פון כאַזער פעט

אופֿן פון צוגרייטונג:
סטרינג די עגגס ביז פּינע פארמען;
- אָן סטאַפּינג סטערינג, ביסלעכווייַז גיסן אין די יויך;
- אין די סוף לייגן ויסטערז;
- היץ אַ פריינג פּאַן מיט אַ קליין פעט, גיסן אין די געמיש און קאָכן ביז גרייט;
-גייט הייס מיט פריש הערבס.