בייקט לעגס מיט ביר

1. ערשטער, צוגרייטן די גאנצע פוס. אויף עפענען פייַער, זיי זענען סמירד, געוואשן און ברוד. ינגרידיאַנץ:

• געמיש פון פּעפּערז - 1 קניפּ
• הינדל פוס הינדל - 2 קילאָגראַמס
• בשמים "פֿאַר אַ שיש קעבאַב" - - צו טעם
• האַנדפול פון זאַלץ - 1 שטיק
• באר לעבעדיק - 1 גלאז

Instructions

1. ערשטער, צוגרייטן די גאנצע פוס. אויף עפענען פייַער זיי זענען סמירד, געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. ווען פּריפּערינג אַ הינדל, די קאַרקאַס מוזן ערשטער ווערן שנייַדן. נאָך, עס איז אויך סמירד אויף פייַער. 2. לייגן די ברעקלעך פון געהאַקט פלייש אין לייַערס, גיסן יעדער שיכטע מיט אַ געמיש פון בשמים און זאַלץ. ווען אַלע די פלייש איז שוין פּאַקט, פּלאָמבירן עס מיט ביר (ביר זאָל דעקן די פלייש גאָר). 3. וועגן אַ טאָג מיר שטעלן אַ פאַן מיט האַלב פלייש אין די פרידזש, עטלעכע מאָל אַ טאָג די פלייש דאַרף צו זיין געמישט. דעמאָלט עס יוואַנלי פּראָמאַראַנועציאַ. שטעלן די פלייש אויף אַ באַקינג בלאַט און לייטלי שפּריצן ביר. 4. אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 45 מינוט, מיר שיקן די בייקט לעגס, די טעמפּעראַטור זאָל זייַן מיטל. יעדער פופצן מינוט מיר שפּריצן פלייש מיט ביר. פרי-געמאכט פריינג פּאַן איז בעסטער געדינט דורך פריש וועדזשטאַבאַלז.

סערווינגז: 8