בראָטן פון בינז, פּאַפּשוי און טאַמאַטאָוז

שנייַדן די ציבעלע אין קובעס. פיינלי צעהאַקן צוקיני און קעראַץ. אין אַ גרויס באַהיצונג פּאַן ינגרידיאַנץ:

• מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
• ציבעלע - 1 שטיק
• קנאָבל - 2 ציין
• זאַלץ און ערד פעפער - צו געשמאַק
• צוקיני - 2 ברעקלעך (וועגן 450 ג)
• קעראַץ - 2 ברעקלעך
• טשיללי פּודער - 1 סט. אַ ספּונפול
• קומין - 1 לעפעלע
• קאַנס (600 ג יעדער) פון שוואַרץ בינז - 2 ברעקלעך
• באַנק (900 ג) פון קראַשט טאַמאַטאָוז - 1 שטיק
• אַ פּאַקאַט (300 ג) פון פאַרפרוירן פּאַפּשוי קערנאַלז - 1 שטיק

Instructions

שנייַדן די ציבעלע אין קובעס. פיינלי צעהאַקן צוקיני און קעראַץ. אין אַ גרויס פאַן, היץ די מאַסלינע ייל אויף מיטל. לייגן אַניאַנז און קנאָבל, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. קאָכן, סטימינג ביז די וועדזשטאַבאַלז אָנהייבן צו פאַרווייכערן, וועגן 4 מינוט. לייג די צוקיני, קעראַץ, ערד רויט פעפער און קומין. קאָכן, סטערינג, ביז דער מער איז גרייט, 6-8 מינוט. לייג בינז, טאַמייטאָוז, פּאַפּשוי קערנאַלז און 1 גלאז פון וואַסער. קאָכן איבער נידעריק היץ ביז עס איז אַ ביסל טיקאַנד, און די מער וועט נישט ווייך, 8-10 מינוט.

סערווינגז: 4