זומער פּאַפּשוי סאַלאַד

1) אין אַ גרויס פאַן, ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן. אין דעם וואַסער קוקינג פּאַפּשוי אין די קאַב 7-10 ינגרידיאַנץ:

• פּאַפּשוי אויף די קאַב - 6 ברעקלעך
• פּאָמידאָר - 3 ברעקלעך
• אַניאַנז - 1 שטיק
• פריש באַסיל - 1/4 גלאז
• מאַסלינע ייל - 1/4 קאַפּס
• ווייַס עסיק - 2 קונסט. ספּונז (זאַלץ און פעפער צו געשמאַק)

Instructions

1) אין אַ גרויס פאַן, ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן. אין דעם וואַסער, קאָכן פּאַפּשוי אויף די קאַב פֿאַר 7-10 מינוט אָדער ביז די פּאַפּשוי ווערט ווייך. גיסן די וואַסער, טרוקן די פּאַפּשוי. שאַרף מיט אַ מעסער צו באַזונדער די פּאַפּשוי גריינז. 2) אין אַ גרויס שיסל, מישן פּאַפּשוי גריינז, טאַמאַטאָוז, אַניאַנז, באַסיל, מאַסלינע ייל, עסיק, פעפער און זאַלץ. דינען קעלט.

סערווינגז: 3-4