ברוסטשעטטאַ מיט שוואַרץ הזיתים און פעטאַ

אָליוועס (אָן פּיץ) שנייַדן אין דין קרייזן. פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. מישן פעט, מאַס ינגרידיאַנץ:

• ברויט - 6 סלייסיז
• קנאָבל - 2 ציין
• אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
• פעטאַ קעז - 3 סט. ספּונז
• שווארצע הזיתים - 10-12 ברעקלעך
• גרין אַניאַנז (פעדער) - 1-2 ברעקלעך
• שוואַרץ פעפער - - צו טעם

Instructions

אָליוועס (אָן פּיץ) שנייַדן אין דין קרייזן. פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. מישן פיטאַ, הזיתים און אַניאַנז. פעפער צו טעם. עס איז ניט נייטיק צו זאַלץ עס - אָליוועס און פעטאַ זענען שוין סאָלטיד. סלייסט ברויט דאַר אין אַ טרוקן פריינג פּאַן אָדער אין אַ צוברוינער, דעמאָלט ראַבד מיט קנאָבל און לייטלי ספּרינגקאַלד מיט מאַסלינע בוימל. מיר פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג קראָוטאָנס מיט אַ געמיש פון פעטאַ, ציבעלע און הזיתים. Bon appetit! :)

סערווינגז: 6-7