- קעז (שווער ווערייאַטיז) - 200 גראַמז
- קנאָבל - 2 ציין
- הייַזקע קעז (איר קענען קעז "פעטאַ" אָדער "בריזזאַ") - 150 גראַמז
- אַוואָקאַדאָ - 1 שטיק
- זלין "סילאַנטראָ" - 20 גראַמז
- קראָכמאַל (פּאָטאַטאָ) - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- לימענע זאַפט - 1 לעפעלע
1. גרייט די שווער קעז אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. 2. לייג צו די קעז אַ קליפּט קנאָבל קלאָווע און איינער לעפל פון קראָכמאַל, דזשענטלי מישן. 3. אויף אַ טרוקן פריינג פּאַן לייגן אויס די קעז געמיש פֿאַר איין לעפל. 4. היט די פּאַן און וואַרטן ביז די קעז מעלץ. אַראָפּנעמען פון היץ, און לאָזן די קעז פּאַנקייקס קיל אַ ביסל (אָבער ניט פיל!), צו די מאָס אַז איר קענען באַזייַטיקן זיי מיט אַ ספּאַטשולאַ. 5. קלייד קעז פּאַנקייקס אויף די דנאָ פון די פארקערטע ברילן (אויב איר נעמען ברילן, איר וועט באַקומען זייער גרויס טאַרטלעץ). פּרעסע זיי מיט זייער הענט צו די מערידן, ענגשאַפט די עדזשאַז, און לאָזן קיל. 6. אַראָפּנעמען די קולד טאָרטאַלז פון די ווייַן ברילן און פּלאָמבירן זיי מיט פילונג. דו זאלסט נישט דאַרפֿן צו שטעלן אַ פּלאַץ פון סטאַפינג, איינער לעפעלע איז גענוג. 7. אָנהייב: קעז "פעטאַ" (איר קענען קעז אָדער הייַזקע קעז) וויסקאַס אין אַ בלענדער, לייגן סלייסיז פון סלייסט אַוואָקאַדאָ, סילאַנטראָ, גיסן לימענע זאַפט, פעפער, מישן און פאַרשפּרייטן איין לעפעלע אין טאַרטלעץ. קנאָבל אין די פילונג איך האט נישט לייגן, זינט עס איז פאָרשטעלן אין קעז טאַרטלעץ, אַפֿילו אויב געוואלט, אין די פילונג איר קענען פיינלי צעהאַקן טאַמייטאָוז. באַצירן מיט גרין סטאַפט טאַרטאַלז, און דינען אויף די טיש, ענטהראַללינג דיין געסט.
סערווינגז: 10