- עגגס, לייטלי וויפּט - 2 ברעקלעך
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- שוואַרץ פעפער - 1/2 teaspoonfuls
- ווייַס צוקער - 1/2 טיספּונז
- קראַשט קנאָבל - 1 סט. אַ ספּונפול
- גרייטיד פריש ינגבער וואָרצל - 1 סט. אַ ספּונפול
- סעסאַמי בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- סוי סאָוס - 1 סט. אַ ספּונפול
- הינדל יויך אין גראַניאַלז - 1/8 טיספּונז
- פונט הינדל פאַליי אָן הויט - שנייַדן אין 1 קליין קיובז - 11/2 ברעקלעך
- קאַרטאָפל קראָכמאַל - 3 סט. ספּונז
- רייַז מעל - 1 סט. אַ ספּונפול
אין אַ גרויס שיסל, מישן די עגגס, זאַלץ, פעפער, צוקער, קנאָבל, ינגבער, סעסאַמי ייל, סוי סאָוס און יויך. לייג די הינדל ברעקלעך, און קאָך צו דעקן די פלייש מיט די געמיש. קאָווער און פאַרפרוירן פֿאַר 30 מינוט. נעמען די שיסל אויס פון די פרידזש, לייגן די קאַרטאָפל קראָכמאַל און רייַז מעל צו די פלייש און מישן געזונט. אין אַ גרויס פריינג פּאַן אָדער טיף פריער, היץ די ייל צו 365 דיגריז ף (185 ℃). שטעלן הינדל אין הייס בוימל און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין. קאָכן די פלייש אין באַטשאַז צו טייַנען די טעמפּעראַטור פון די בוימל. לייטלי טרוקן אויף פּאַפּיר טאַולז. דינען הייס.
סערווינגז: 8