- פונט פון הינדל פליגל - 5 ברעקלעך
- זאַלץ - 1 סט. אַ ספּונפול
- קנאָבל פּודער - 2 זאכן. ספּונז
- ציבעלע פּודער - 2 זאכן. ספּונז
- ערד שוואַרץ פעפער - 2 קונסט. ספּונז
- גלוטאַמאַטע סאָדיום (מסג אָדער אַקסענט טעם ענהאַנסער) (אַפּשאַנאַל) - 1 סט. אַ ספּונפול
- פאַרטיק זענעפט - 3 קונסט. ספּונז
- מעל - 3 קאַפּס
- קוקינג אָילס - 1 ליטער
צייַט הינדל פליגל אויף ביידע זייטן מיט זאַלץ, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער און פעפער. קאָווער יעדער רעפטל מיט אַ דין שיכטע פון זענעפט. איר קענען טאָן דאָס מיט אַ באַרשט אָדער מיט דיין פינגער. שטעלן די מעל אין אַ פּלאַסטיק זעקל, לייגן דעם הינדל און שאָקלען צו דעקן עס מיט מעל. היץ די בוימל אין אַ טיף פריער אָדער טיף שווער פריינג פּאַן צו 350 דיגריז פאַהרענהעיט (175 דיגריז C). ווען די ייל איז הייס, לייגן הינדל און קאָכן פֿאַר וועגן 6 מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער ביז קלאָר זאַפט פלאָוז. דריינג אויף פּאַפּיר טאַולז, און ריפרידזשערייט וועגן 5 מינוט איידער געדינט.
סערווינגז: 10