גרילד ביפסטייק אין מאַרינייד

אין אַ קלאָוזינג פּלאַסטיק זעקל אָדער אַ פּליטקע קאַנטיינער פאַרבינדן עסיק, צוקער, קנאָבל ינגרידיאַנץ:

• באַלזאַמיק עסיק - 1/2 טעפּל
• ליכט ברוין צוקער - 2 זאכן. ספּונז
• קלאָוועס פון קנאָבל - 2 ברעקלעך
• קראַשט דאַר ראָסעמאַרי - 1 לעפעלע
• זאַלץ און ערד פעפער - צו געשמאַק
• רינדערנס סטייק - 650 גראַמז (שנייַדן אין 4 גלייַך טיילן)

Instructions

אין אַ קלאָוזינג פּלאַסטיק טאַש אָדער אַ פּליטקע קאַנטיינער פאַרבינדן עסיק, צוקער, קנאָבל, ראָוזמערי, 1 לעפעלע פון ​​גרויס זאַלץ און 1/2 לעפעלע פון ​​פעפער. סטרויערן די ביפסטייק אויף די פאָרקס און ייַנטונקען עס אין די מאַרינייד. מאַרינירן בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 15 מינוט אָדער דעקן און קראָם אין די פרידזשידער ביז 1 טאָג. היץ די גריל צו אַ הויך טעמפּעראַטור, לייטלי שמירן די גריל מיט בוימל. אַראָפּנעמען די פלייש פון די מאַרינייד, אַלאַוינג צו פליסן וידעפדיק פליסיק. פּרעע סטייק אויף די גריל פֿאַר 2 צו 4 מינוט אויף יעדער זייַט. שטעלן די רינדערנס אויף אַ שיסל, דעקן עס מיט אַ פֿרייַ אַלומינום שטער און לאָזן צו שטיין פֿאַר 5 מינוט איידער געדינט.

סערווינגז: 4