- טאַמאַטאָוז - 200 גראַמז
- קיוקאַמערז - 150 גראַמז
- גרין פעפער - 100 גראַמז
- רויט ציבעלע - 50 גראַמז
- פעטאַ קעז - 100 גראַמז
- אָליוועס - 50 גראַמז
- הינדל פאַליי - 200 גראַמז
- מאַסלינע בוימל - 4 זאכן. ספּונז
- אָרעגאַנאָ - - צו טעם
א פּשוט רעצעפּט פֿאַר גריכיש סאַלאַט מיט הינדל: 1. הינדל פאַליי זאָל זיין געפּרעגלט אויף אַ גריל אָדער פריינג פּאַן ביז האַלב ביי ביידע זייטן. דעמאָלט - שנייַדן אין גרויס קיובז און קיל צו צימער טעמפּעראַטור. 2. מייַן וועדזשטאַבאַלז. מיר צעהאַקן די טאַמאַטאָוז אין פערלי גרויס סלייסיז, קיוקאַמערז און אַניאַנז - דין סעמירינגס, פעפער - סטראָז, הזיתים - אין העלפט. 3. מיקס די געהאַקט וועדזשטאַבאַלז און הינדל פאַליי. לייג די קראַמבאַלד פעטאַ קעז צו די סאַלאַט, פּלאָמבירן עס מיט מאַסלינע ייל, שפּריצן אָרעגאַנאָ. סאַלאַט "גריכיש" מיט הינדל איז גרייט. הנאה דיין אַפּעטיטלעך! ;)
סערווינגז: 4