- לאם - 500 גראַמז
- רייַז - 1 גלאז
- ציבעלע - 2 ברעקלעך
- קאַראַט - 1 שטיק
- פּאַפּריקאַ - 1 שטיק
- טשילע - פעפער - 1 שטיק
- זאַלץ - 1 צו טעם
- פעפער - 1 צו טעם
- בשמים - 1 צו טעם
- קנאָבל - 2 ציין
- וואַסער - 2 ליטער
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 זאכן. ספּונז
שווענקען און ווייקן אין וואַסער פֿאַר 20-30 מינוט. פלייש געוואשן אונטער פליסיק וואַסער, שנייַדן אין קיובז, זאַלץ, פעפער, לייגן פיינלי געהאַקט קנאָבל. לאָזן פֿאַר אַ שעה צו מאַרינירן. אָניאָנס זענען קלינד. מיר שנייַדן אין האַלב רינגס. מיר ווענדן אויף די מולטיוואַרק, די "וואַרעם" מאָדע, די צייַט איז 20 מינוט. גיסן די גרינס בוימל, פּרעגלען די אַניאַנז געזונט. איר קענען לייגן, אויב עס איז, שעפּן פעט, דעמאָלט איר פּראַקטאַקלי וועט נישט דאַרפֿן גרינס בוימל. קאַרראָץ און פּאַפּריקאַ זענען קלינד, שנייַדן אין סטריפּס, לייגן צו די אַניאַנז צו זיין געפּרעגלט. אַלע צוזאַמען פּונקט. נאָך די וועדזשטאַבאַלז זענען בראַונד, לייגן די פלייש און פּרעגלען צוזאַמען ביז אַ צייַט סיגנאַל איז געבלאזן. נאָך די "וואַרעם" מאָדע איז פארקערט אַוועק, גיסן וואַסער, לייגן זאַלץ, געווירץ צו געשמאַק. לייג די פּאָמידאָר פּאַפּ. גיסן די רייַז. קער אויף די "קווענטשינג" מאָדע, די צייַט איז 60 מינוט. נאָך די צייַט איז איבער, לייגן פיינלי געהאַקט קנאָבל, טשילי - פעפער און גרינז. מיר לאָזן די זופּ צו זויגן און ווייקן אין די אַראָמאַ פֿאַר 10 מינוט. אלץ, אַ שמעקנדיק און האַרציק זופּ איז גרייט. Bon appetit!
סערווינגז: 6-8