הייוון זאַץ
אין טערמינען פון זייער כעמישער זאַץ, הייוון איז גאַנץ אַנסטייבאַל: עס דעפּענדס אויף זייַן מין אין די מערהייַט פון זייַן פאָרעם. אין דעם מאָמענט עס זענען שוין וועגן איין און אַ האַלב טויזנט מינים. אויך דער זאַץ איז העכסט אָפענגיק אויף די מיטל אין וואָס די הייוון איז געמערט. רובֿ אָפט זיי אַנטהאַלטן 1/4 פון טרוקן ענין און טריטשווערטי וואַסער. די טרוקן ענין כולל אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ ווי קאַרבאָוכיידרייץ, ינאָרגאַניק סאַבסטאַנסיז, ניטראָגען, פאַץ און פּראָטעינס.
ינאָרגאַניק סאַבסטאַנסיז זענען יוזשאַוואַלי רעפּראַזענטאַד דורך פּאַטאַסיאַם און פאַספעריק זויער. אין די קאַרבאָוכיידרייט טייל פון הייוון, פּאַליסאַקעריידז זענען קאַנטיינד, און אין פּראָטעינס, אַמינאָ אַסאַדז, וואָס אַרייַננעמען אַלע די נייטיק אָרגאַניזאַמז; אין די פעט קענען ווערן געפונען פּאָליונסאַטוראַטעד און סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז.
ווערייאַטיז פון הייוון
ווערייאַטיז פון הייוון געלערנט צו פאָרשטעלן אין די סוף פון די 19 און פרי twentieth סענטשעריז: סייאַנטיס האָבן געפירט פילע יקספּעראַמאַנץ און פילע ווערק אויף דעם טעמע זענען געשריבן.
צווישן די הויפּט טיפן פון הייוון, וואָס זענען געניצט הייַנט אין פאַרשידענע ינדאַסטריז, איר קענען נאָמען אַזאַ ווי געדריקט, באַקינג, טרוקן אַקטיוו, ביר, רעגע, ווייַן.
די יזיאַסט וועג איז צו געפֿינען בעקער ס הייוון - זיי פארקויפט אין קיין שפּייַזקראָם סטאָרז, פּאַקט אין קליין באַגס; זיי האָבן אַ גענוג לאַנג פּאָליצע לעבן און זענען גרינג צו נוצן - אַפֿילו אַ קינד קענען קאָכן זיי אויף זייער יקער.
געדריקט הייוון איז אויך באקאנט ווי קאַנפעקשאַנערי. זיי זענען פיל מער קאָמפּליצירט אין סטאָרידזש: אויב סטאָרד אַרויס די פרידזשידער, דעמאָלט נאָך צוויי וואָכן זיי וועלן נישט ומפּאַסיק צו נוצן, און אויב די אַמביאַנט טעמפּעראַטור איז וועגן 30 דיגריז, די פּאָליצע לעבן איז רידוסט צו 3-4 טעג.עס איז רעקאַמענדיד צו קראָם זיי אין די פריזער, וועט זיין גענוג צו ראַטעווען זייער פּראָפּערטיעס פֿאַר צוויי חדשים. איידער ניצן הייוון, קאַנפעקשאַנערי זאָל זיין דיילוטאַד מיט וואַרעם וואַסער.
טרוקן הייוון האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן אויב עס איז נישט געדרוקט אין די פּאַקקאַגינג: אין אַ קיל טרוקן אָרט זיי קענען זיין ליגן וועגן צוויי יאר.
טרוקן אַקטיוו הייוון מוזן זיין צעלאָזן אין וואַרעם וואַסער (איין טייל פון די הייוון אויף פיר טיילן פון וואַסער), לאָזן פֿאַר צען מינוט, דעמאָלט גערודער און אַ ביסל מער.
טייקעף דיזאַלווינג הייוון האָבן כּמעט די זעלבע פּראָפּערטיעס און זיי זענען געניצט בעערעך די זעלבע וועג, אָבער זיי זענען גרייט פֿאַר נוצן נאָך צען מינוט אין וואַרעם וואַסער.
אַלע די אָוווערעמענט ווערייאַטיז פון הייוון קענען ריטיין זייער טעטיקייט פֿאַר אַ לאַנג צייַט אויב זיי זענען ינסידענט צו ייַז קאַלט, אָבער טאָן ניט מאַכן עס סאַפּרייזד - זיי זענען שפּירעוודיק צו טעמפּעראַטור ענדערונגען וואָס צעשטערן די הייוון סעלז, אַזוי אַז זיי זאָל זיין טאָוסט ביסלעכווייַז, און די וואַסער מוזן זיין אַ ביסל העאַטעד צו צעלאָזן זיי.
ברעווער ס הייוון איז אַנדערש פון די געניצט פֿאַר די פּראָבע, און עס זענען אַ פּלאַץ פון זיי. דעריבער, די פאַרשידענע בירז האָבן פאַרשידענע פארבן, געשמאַק און אנדערע טשאַראַקטעריסטיקס. למשל, על איז געמאכט מיט ספּעציעל הייוון, וואָס זענען ווייניקער סאַסעפּטאַבאַל צו אַלקאָהאָל ווי אנדערע מינים. אין אַלגעמיין, ברעווער ס הייוון איז אין די פאָרעם פון אַ פליסיק, דעריבער, איידער נוצן, טאָן ניט דאַרפן דיסאַלושאַן.
אויך הייוון איז געניצט פֿאַר קוקינג קוואַסס, אָבער, אין דעם פאַל, לאַקטאָבאַסילי אויך אָנטייל נעמען אין דעם פּראָצעס.
העיסץ וואָס זענען געניצט צו מאַכן פאַרשידן ššampansky וויינז האָבן אַ הויך טויגיקייַט פֿאַר עקזיסטענץ אין אַ מיטל מיט אַ הויך צופרידן פון אַלקאָהאָלס און אַ הויך טעמפּעראַטור וואָס אנדערע יזז נאָרמאַלי שטאַרבן.
עס זענען אנדערע ווערייאַטיז פון הייוון וואָס זענען נישט געניצט פֿאַר באַקינג - דיעטע אָדער עסנוואַרג הייוון: זיי גיין דורך היץ באַהאַנדלונג און גיין אין אַ שטאַט פון ינאַקטיוו, אָבער זייער סעלז בלייַבן בעשאָלעם אין דער זעלביקער צייַט, וואָס העלפט ראַטעווען וויטאַמינס, פּראָטעינס און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסאַז. אין אַזאַ אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, און איר קענען קויפן זיי אין די דיפּאַרטמאַנץ פון געזונט דערנערונג און פאַרמאַסיז.
ניצן הייוון
פאַרשידענע טייפּס פון הייוון זענען געניצט הייַנט אין פאַרשידענע ינדאַסטריז: ווקוואַסאָוואַרעניי און ברוינג, אינדוסטריע - רובֿ קאַמאַנלי אין בעקערייַ, וויטעמאַקינג, דער פּראָדוקציע פון זיכער מילכיק פּראָדוקטן, מעדיצין (ווי אַ פאַרהיטנדיק און טעראַפּיוטיק אַגענט), קוקינג.
יויץ אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס און הויך-מיינונג פּראָטעינס, אַזוי זיי קענען טהעאָרעטיקאַללי צו לייגן פאַרשידן קיילים, און יקספּעראַמאַנץ אין דעם ריכטונג זענען געפירט אויס אין דער ערשטער דריט פון די twentieth יאָרהונדערט, אָבער דעם פיר איז נישט וויידלי דיסעמאַנייטאַד. עס איז אַ מיינונג אַז הייוון קענען זיין מוסיף צו גרין, פריש און זויער קרויט זופּ, ראַססאָלניקי, באָרסטש, ווייַס ילוק סאָסיז.
טעראַפּיוטיק מידות פון הייוון
נאַטירלעך בעקערייַ און ברוער ס הייוון קענען זיין געניצט ווי מעדיצין; אויך מיט זייער נוצן, ספּעציעל דרוגס אַזאַ ווי העפּהעפיטין, וואָס איז פּריסקרייבד צו פּאַטיענץ מיט נערוועז סיסטעם דיסאָרדערס, הויט פראבלעמען, היפּאָוויטאַמינאָסיס און מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, קענען זיין געמאכט מיט זייער נוצן.
אין די פליסיק שטאַט, הייוון קענען זיין פּריסקרייבד דורך אַ מעדיציניש מומכע פֿאַר מויל אַדמיניסטראַציע צו פאַרגרעסערן די אַבזאָרפּשאַן פון פאַרשידן נוטרישאַנאַל סאַבסטאַנסיז, פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון מאָגן, ינטעסטינז און פּאַנקרעאַס, פֿאַרבעסערן די ימיונאַטי פון די אָרגאַניזם צו פאַרשידן חולאתן וואָס קענען זיין געפֿירט דורך ווירוסעס און באַקטיריאַ. און פליסיק הייוון אין דעם רעספּעקט איז פיל מער נוצלעך ווי טרוקן הייוון. אויך, הייוון קענען זיין פּריסקרייבד פֿאַר גאַסטרייטאַס, ענטעראָקאָליטיס, אָפּזוך פון שטרענג חולאתן. צו זיין באהאנדלט ינדעפּענדענטלי דורך די נוצן פון הייוון איז שטרענג פאַרבאָטן - דער דאָקטער זאָל פאָרשרייַבן די באַהאַנדלונג.