גרינג וואַרעם סאַלאַט האָלידייַס זענען אַנדערש און די געסט זענען אויך אַנדערש. איך גרייטן דעם סאַלאַט פֿאַר מיין פריינט וועדזשאַטעריאַנז. דעם סאַלאַט איז אויך פּאַסיק פֿאַר די וואס היטן זייער פיגור און זענען דערשראָקן צו געווינען וואָג. סאַלאַט אין זייַן זאַץ איז זייער פּשוט, אָבער, טראָץ דעם, די סאַלאַט טורנס אויס צו זיין רייַך און מאַדעראַטלי סאַטיספייינג רעכט צו צעדערבויגן ניסלעך. לאַקאָניק קאָמבינאַציע פון פארבן אויך גיט דעם סאַלאַט זייַן כיין, דעם סאַלאַט וועט שטענדיק נעמען זייַן אָרט אויף די טיש.
ינגרידיאַנץ:- פראָזען שטריקל בינז 300 ג
- אָליוועס אָן זאמען 100 ג
- סידער ניסלעך 50 ג
- מאַסלינע בוימל 10 מל
- לימענע זאַפט 10 מל
- שריט 1 מיר דאַרפֿן די סאַלאַט; גרין בינז, הזיתים און שמאַכטן ניסלעך. פֿאַר ריפיואַלינג מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט.
- סטעפּ 2 בינז, עס איז נייטיק צו קאָכן אין אַ קליין סומע פון וואַסער, וועגן 5-8 מינוט, אַזוי אַז די בינז איז געווען אַ ביסל שווער. דעריבער אָפּוואַרפן עס אין אַ קאַלאַנדער צו לאָזן די וואַסער צו פליסן.
- שריט 3 שנייַדן די הזיתים אין סעמיסירקלעס אָדער קרייזן (אין דיין דיסקרעשאַן).
- שריט 4 לייג די בוילד שטריקל בינז און שמאַכטן ניסלעך צו די סלייסט הזיתים.
- Step 5 Dressing with olive oil and lemon juice, stir.