די 38-יאָר-אַלט וועראָניקאַ פּראָטאַסאָוואַ, אַ זשורנאַליסט פון סט פעטערבורג, האָט געליטן כעדייקס און אַבדאָמינאַל ווייטיק פֿאַר פילע יאָרן איידער זי געלערנט די פּינטלעך דיאַגנאָסיס פון איר קרענק. "איך אנגעהויבן צו הונגערן, ווייַל יעדער מאָלצייַט געפֿירט מיר גרויס צאָרעס," זי ריקאָלז. "איך איז געווען יגזאַמאַנד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און ווען די מאָגן געשוויר, ניר שטיינער און דואַדאַנאַל געשוויר זענען יקסקלודיד, דער דאָקטער געפונען אַז מיין קישקע איז פשוט איז פּראָנע צו יריטיישאַן און רעקאַמענדיד מיר עסנוואַרג פּראָדוקטן וואָס זענען געהאלטן ליכט. "
פֿאַר בייַשפּיל, מאַקאַראָנען , אָבער זיי בלויז געוואקסן איר צאָרעס. אַמאָל זי גערעדט מיט אַ פרייַנד און ער האט דערמאנט די גלוטען קרענק אַז זייַן שוועסטער איז געווען כערטינג. וועראָניקאַ געבעטן מיר צו זאָגן איר די נאָמען פון די דאָקטער וואס טריץ זיין שוועסטער. דערנאָך, נאָך גייט פארביי די טעסץ, עס איז געווארן קלאָר אַז די גרונט פון איר ומבאַקוועמקייַט איז גלוטעין קראַנקייַט - שוועריקייטן אין דיידזשעסטינג גלוטען.
פֿאַר די וואס ליידן פון יערושעדיק סעליאַק קרענק, גלוטען-מיט פודז שעדיקן די קליין קישקע. דעם פירט צו אַ דוחק פון זיכער נוטריאַנץ און אנדערע יילמאַנץ. אָבער, עס זענען פאלן ווען די גוף איז שווער צו דיידזשעסט גלוטען, עס זענען אַלע וואונדער פון סעליאַק קרענק, אָבער טעסץ טאָן נישט באַשטעטיקן עס. אין דעם פאַל, עס איז נאָך רעקאַמענדיד נישט צו עסן פּראָדוקטן פון גריינז מיט גלוטען.
אין ערשטער, עס קען ויסקומען אַז אַזאַ אַ דיעטע איז פשוט אוממעגלעך צו אָבסערווירן: גלוטען איז אויך קאַנטיינד אין פודז אַזאַ ווי גריינז, רייַז, גאַנץ גריינז און אנדערע פּראָדוקטן וואָס האָבן שטענדיק געווען געהאלטן געזונט. אפילו עסנוואַרג קראָכמאַל איז געמאכט ניט בלויז פון פּאַטייטאָוז, אָבער מאל פון ווייץ.
נאָך די דיעטע פון וועראָניקאַ איז געשאפן, זי געשריבן אַ קורץ עסיי און אַרייַנגעשיקט עס אויף איר בלאָג. "איך זוך פֿאַר נייַע פּראָדוקטן, ווי אַן פּאַסירונג." איך פילן ווי אַ אוצר יעגער. " "צי ניט" זאָרג אַז ווען איר לערנען וועגן דיין קראַנקייַט און באַקומען רעקאַמאַנדיישאַנז פון דיין דאָקטער וועגן דערנערונג, זיי וועלן ויסקומען זייער נודנע.איר צייַט, איר וועט געפֿינען אַזוי פילע נייַע און טשיקאַווע פּראָדוקטן אַז איר קענען נוצן און אַז איר זענט נישט אין אנדערע צושטאנדן וואָלט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט.
1 אין 133 מענטשן זענען קראַנק מיט גלוטאַל קרענק אָדער גלוטען ינטאַלעראַנס, כאָטש אָפֿט מענטשן פֿאַר יאָרן טאָן ניט וויסן וועגן זייער דיאַגנאָסיס. די קרענק איז שווער צו ידענטיפיצירן, ווייַל די סימפּטאָמס - מידקייַט, מידקייַט, כעדייקס, הויט ראַשעס זענען סימפּטאָמס פון פילע אנדערע יילמאַנץ. עס איז געמיינט אַז פרויען ליידן פון גליידזשאַל קרענק מער אָפט ווי מענטשן. אָבער, דאָס אינפֿאָרמאַציע קענען נישט זיין גענוי, ווייַל פרויען פשוט באַזוכן דאקטוירים מער אָפט, אַז ס וואָס זיי האָבן מער און מער חולאתן. מענטשן מיט סעליאַק קרענק מאל לעסאָף פון שילשל און יגזאָסטשאַן, און מאל פון פאַרשטאָפּונג, וואָג אָנווער און בלאָוטינג. נאָך זיי עלימינירן גלוטען פון זייער דיעטע, זיי נאָרמאַלייז זייער וואָג, און אַלע סימפּטאָמס פון די קראַנקייַט פאַרשווינדן.
שטודיום האָבן אויך געוויזן גלועניי קרענק מיט ענדאָוקריין דיסאָרדערס, אַרייַנגערעכנט יקסלין-אָפענגיק צוקערקרענק און אַוטאָיממונע טיירויד דיסאָרדערס אַזאַ ווי גראַוועס 'קרענק. עס פארקערט אויס אַז גלוטען קענען גרונט ערנסט אַוטאָיממונע דיסאָרדערס אין מענטשן מיט סעליאַק קרענק. און פֿאַר פילע מענטשן עס איז אַזוי וויכטיק צו וויסן וואָס צו טאָן אויב איר האָט גלוטען ינטאָלעראַנס דורך דעם גוף.
דעריבער, פילע עקספּערץ רעקאָמענדירן אַלעמען צו קאָנטראָלירן פֿאַר דעם בייַזייַן פון סעליאַק קרענק. אויב איר בייַ מינדסטער אַ ביסל סאַספּעקטיד אַז איר זענט איינער פון די צאָרעס פון גלועין קראַנקייַט, אָן פאַרהאַלטן, באַזוכן אַ גאַסטראָענטעראָלאָגיסט. א בלוט פּרובירן קענען לייכט דעטעקט דעם יילמענט און איר, דורך אַ ביסל טשאַנגינג דיין דיעטע, וועט באטייטיק פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון דיין לעבן.