- מעל - 200 גראַמז
- פּוטער - 100 גראַמז
- עגגס - 1 שטיק
- זאַלץ - 1 פונט
- עגגס - 2 פּיעסעס (סטאַפינג)
- ייַזקרעם - 200 מילאַמיטערז (פילונג)
- קאַמעמבערט - 200 גראַמז (פילונג)
1. פֿאַר די טערטאַלז צוגרייטן קרומבלי קורץ געבעקס. מיקס די סיפטיד מעל מיט די זאַלץ און לייגן די ברעקלעך פון טשילד פּוטער, שנייַדן מיט אַ מעסער ביז די ברעקל איז געשאפן. לייג די יי, ניד די גומע טייג. שטעלן די טייג אין די פרידזשידער פֿאַר דרייַסיק מינוט, פאַר-זעמל עס אין אַ פּילקע און ייַנוויקלען עס מיט אַ פילם. אויף דעם פילם, די קולד טייג אין אַ שיכטע דרייַ מילאַמיטערז דיק. פארמען צו פאַרשפּרייטן אויף די פּראָבע, שנייַדן אויס, דרינגלעך די פורעם מיט קרייזן פון דער געוואלט דיאַמעטער. 2. פארמען דרייען איבער און פלאַטאַן דיין פינגער צוזאמען די ינער וואַנט פון די טייג. די טייג איז פּירסט מיט אַ גאָפּל. פאָרמאָטשקי מיט די פּרובירן שטעלן איינער אין אנדערן ברעקלעך פֿאַר דרייַ אָדער פיר, און באַקן פֿאַר וועגן צען מינוט, די טעמפּעראַטור איז הונדערט און אַכציק דיגיטיז (די טייג ברייטאַנז און דרייז). פֿאַר פּאָרינג, מישן עגגס מיט קרעם. 3. פון די ויוון נעמען אויס די מאָולדז, שטעלן דרייַ קובעס פון קאַמעמבערט (אַ קובע גרייס פון איין און אַ האַלב צו איין און אַ האַלב סענטימעטער) אין יעדער פורעם. 4. מיר גיסן די קרעם מיט די יי. מינוט 10-15 באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון, די טעמפּעראַטור איז הונדערט אַכציק דיגריז, אַזוי אַז די פילונג טוט נישט טיקאַן און ווערן גאָלדען אין קאָלירן. 5. זאל ס קיל אויף די רייַבן און לייגן עס אויף די שיסל. טאַרטלעץ זענען גרייט.
סערווינגז: 8