- טאָרטאַלז - 20 ברעקלעך
- טשאַמפּיגנאָנס - 300 גראַמז
- שרימפּ - 150 גראַמז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- מייַאָנעז - 3 קונסט. ספּונז
- קאַוויאַר - 40 גראַמז
מושראָאָמס פּרעגלען ביז גרייט, פיינלי געהאַקט. שרימפּ קאָכן, שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן. עגגס אויך קאָכן און פיינלי צעהאַקן. מישן מאַשרומז, שרימפּ און עגגס, זאַלץ. צייַט מיט מייַאָנעז. גיסן די געמיש אין די טאַרטלעץ מיט אַ לעפעלע. גאַרניש מיט רויט קאַוויאַר און קראָפּ.
סערווינגז: 5