טרוסקאַווקע גראַניט

צו מאַכן צוקער סירעפּ, מישן 3/4 טעפּלעך פון וואַסער און 4 טייבאַלספּונז פון צוקער אין אַ ביסל ינגרידיאַנץ:

• צוקער - 5 זאכן. ספּונז
• סטראַוובערריעס - 4 קאַפּס
• לימענע זאַפט - 1 סט. אַ ספּונפול
• וואָדקאַ - 2 זאכן. ספּונז
• שוואַרץ פעפער - 1/8 טיספּונז
• באַלסאַמיק עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
• בלעטער פון באַסיל - 1 סט. אַ ספּונפול

Instructions

צו מאַכן צוקער סירעפּ, מישן 3/4 טעפּלעך פון וואַסער און 4 טייבאַלספּונז פון צוקער אין אַ קליין פאַן. קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג ביז די צוקער דיסאַלווז, וועגן 2 מינוט. קיל צו צימער טעמפּעראַטור. מישן העלפט די סטראָבעריז אין אַ בלענדער מיט צוקער סירעפּ, לימענע זאַפט און מאַשקע, אויב געוויינט, צו אַ קאָנסיסטענסי פון פּיוריי. ווישן די מאַשט פּאַטייטאָוז דורך אַ זיפּ. גיסן די געמיש אין אַ קוואַדראַט פאָרעם. פרירן פֿאַר 2-3 שעה. פאַרברענען גראַניט מיט אַ גאָפּל און פרירן פֿאַר אַ שעה. דעמאָלט מישן ווידער. פֿאַר 30 מינוט איידער געדינט, שנייַדן די רוען סטראָבעריז לענגקטס און שטעלן זיי אין אַ שיסל. לייג די רוען לעפל פון צוקער, פעפער, און עסיק. קאָך און לייגן דעם באַסיל. טיילן די גראַניט אין פּאָרשאַנז, באַצירן מיט סטראָבעריז און דינען.

סערווינגז: 4