סאַלאַט מיט הינדל, קראָוטאָנס און טאַמייטאָוז סאַלאַדס ביסט אַ אייביק פאַנטאַזיע פון קאַמביינינג פּראָדוקטן! אין דער פרילינג, איר שוין ווילן עפּעס לייטער, מער פריש וועדזשטאַבאַלז. דאָ און הייַנט מיר פאָרשלאָגן אַ רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט מיט הינדל ברוסט, פריש טאַמייטאָוז און סאַלאַט בלעטער. ווי אַ סאָוס, נעמען זויער קרעם מיט זענעפט, אָבער איר קענען נוצן נאָר זויער קרעם אָדער אַ ביסל ספּונז פון כאָוממייד מייַאָנעז, אָדער אַפֿילו מאַכן עטלעכע סאָוס. אין דעם סאַלאַט, די לייטנאַס, רעכט צו די וועדזשטאַבאַלז, און די זאַטקייַט, וואָס גיט בוילד הינדל און בינז, פאַרבינדן געזונט. מיר גענומען די רויט קאַנד בינז אין אונדזער אייגן זאַפט, איר קענען נוצן ווייַס בינז. ווען טשוזינג בינז, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די לאַבעלס אויף די פירמע - אין די פּראָדוקט זאָל זיין בלויז בינז, וואַסער, זאַלץ און צוקער. אויך קאַנד בינז זענען מער נוצלעך ווי בוילד בינז, ווייַל מער נוצלעך סאַבסטאַנסיז זענען סטאָרד אין עס.
ינגרידיאַנץ:- הינדל ברוסט 300 ג
- טאָמאַטאָעס 3 פּקס.
- סאַלאַט גרין 1 שטראַל
- רויט בעבל קאַנד 150 ג
- רייק קראַקערז 50 ג
- סמעטענע 2 טבספּ. l.
- זענעפט 1 צפּ.
- זאַלץ 2 קנאַקן
- טרעטן 1 צוגרייטן די סאַלאַט איר וועט דאַרפֿן הינדל ברוסט, טאַמאַטאָוז, סאַלאַט, רויט קאַנד בינז, קאָרן ברעקלעך און פֿאַר זויער קרעם קליידונג, זענעפט און אַ קניפּ פון זאַלץ.
- סטעפּ 2 קאָכן די הינדל ברוסט (גיסן קאַלט וואַסער, לייגן די סענטיד פעפער, בייַ בלאַט און אַ קניפּ פון זאַלץ - קאָכן פֿאַר 30 מינוט פון די בוילינג פונט). דעמאָלט קיל און שנייַדן אין קובעס.
- שריט 3 2-3 וואַשן די טאַמאַטאָוז און שנייַדן אין קובעס.
- טרעטן 4 סאַלאַט געזונט געוואשן אין עטלעכע וואסערן, דאַר און שנייַדן.
- שריט 5 פֿאַר פילונג, פאַרבינדן זויער קרעם און זענעפט - מישן אַלץ גוט.
- טרעטן 6 פאַרבינדן די הינדל ברוסט, טאַמייטאָוז, סאַלאַט, 3 טייבאַלספּונז פון בינז און סאָוס.
- שריט 7 מישן געזונט די סאַלאַט, לייגן זאַלץ צו געשמאַק. דינען די סאַלאַט, לייגן אַ האַנדפול פון קאָרן ברעקלעך.