- גרין לענטילס - 200 גראַמז
- אָניאָנס - 100 גראַמז
- קאַרראָץ - 150 גראַמז
- סעלדעריי - 50 גראַמז
- גרינס בוימל - 90 מילאַליטערז
- באַלסאַמיק עסיק - 0.5 טיספּונז
- זאַלץ - 0.5 טיספּונז
- שוואַרץ פעפער פּודער - 0.5 טיספּונז
- פּעטרעשקע - 70 גראַמז
- כאָרדעראַד וואָרצל - 5 גראַמז
- קאַלט סמאָוקט פיש - 400 גראַמז
- גרין סאַלאַד - 300 גראַמז
פּילד און פיינלי געהאַקט אַניאַנז, קעראַץ און סעלדעריי פּרעגלען אין גרינס בוימל. לענטיל צו קאָכן ווי אנגעוויזן אויף דעם פּעקל. גרייט צו פּרעגלען זאַלץ און פעפער, לייגן עס באַלזאַם עסיק. שנייַדן די גרינז פיינלי און מישן מיט בוילד לענטילס. וואָרצל כריין זאָל זיין גרייטיד אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. מישן די פרייז מיט לענטילס און גיסן די סאָוס, צוגעגרייט דורך מיקסינג גרייטיד כריין, גרינס ייל, זאַלץ, פעפער און ווייַן עסיק. סטירינג. מיר טרער די פיש פון די ביין, ריין עס פון קליין ביינער, שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך. וואַש, פליסן און קלייַבן זיך די סאַלאַט בלעטער. לייגן זיי אויף די דנאָ פון די פּלאַטעס. מיר שטעלן לענטילז מיט וועדזשטאַבאַלז אויף די בלעטער פון דעם סאַלאַט, און ברעקלעך פון פיש אויף שפּיץ. געטאן!
סערווינגז: 5-6