- מינסט טערקיי - 450 גראַמז
- מאַקאַראָנען "באַטערפליי" - 5 קאַפּס
- סאָוס פֿאַר ספּאַגעטי אָדער פּיצאַ - 3 טעפּלעך
- מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- קנאָבל פּודער - 1/2 טיספּונפולז
- איטאַליעניש געווירץ - 1 לעפעלע
- מאָזזאַרעללאַ קעז - 1/2 טעפּל
- זויער קרעם - 1/2 גלעזל
1. פּרעגלען די מינסט ינדיק אין אַ קליין סקאָווראָדע ביז ברוין. בעת די מינסט פלייש איז געפּרעגלט, ברענגען די סאָלטאַד וואַסער אין אַ גרויס פאַן צו אַ קאָכן. לייג די מאַקאַראָנען און קאָכן ביז גרייט, לויט די ינסטראַקשאַנז אויף דעם פּעקל. 2. פאָלדינג די מאַקאַראָנען אין אַ קאַלאַנדער, פליסן די וואַסער און לייגן עס איבער די ראָוסטיד מינסט פלייש. גיסן די מאַקאַראָנען מיט מאַסלינע בוימל. 3. לייג די סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען צו ספּאַגעטי אָדער פּיצאַ און דזשענטלי מישן. 4. לייגן זאַלץ, קנאָבל פּודער, איטאַליעניש סיזאַנינגז, גרייטיד מאָזזאַרעללאַ קעז און זויער קרעם צו די סקאָווראָדע. איר קענען אויך לייגן פריש קנאָבל אָדער בייסאַל אויב געוואלט - די שיסל וועט האָבן אַ סטאַנינג רייעך. דזשענטלי מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען און פּרעגלען איבער נידעריק היץ פֿאַר 5 מינוט ביז די קעז מעלץ. פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס און דינען מיד. די שיסל קענען זיין געדינט מיט עקסטרע פּאַרמעסאַן קעז, אייזבערג סאַלאַט און סלייסאַז פון וואַרעם ברויט.
סערווינגז: 6