מאַקרעל מיט וועדזשטאַבאַלז

מיר נעמען צוויי קליין מאַקראַלז, ריין עס, מייַן. אויב געוואלט, איר קענען שנייַדן אַוועק די קאָפּ. ינגרידיאַנץ:

• מאַקקערעל - 2 ברעקלעך
• קאַרראָץ - 2-3 ברעקלעך
• אָניאָנס - 2-3 ברעקלעך
• זונרויז ייל - 100 גראַמז (זונרויז אָדער מאַסלינע ייל, וואס לייקס וואָס פֿאַר פריינג וועדזשטאַבאַלז.)
• זאַלץ - 1 לעפעלע (האַלב פון די זאַלץ וועט גיין צו די גרינס שאָקלען און האַלב צו די פיש.)
• שווארצע פעפער פּודער - 1 פונט
• פריש פּאָמידאָר. - 1 שטיק

Instructions

מיר נעמען צוויי קליין מאַקראַלז, ריין עס, מייַן. אויב געוואלט, איר קענען שנייַדן אַוועק די קאָפּ. מיר ריין אַניאַנז, קעראַץ און שנייַדן אין סטריפּס. לייטלי פּרעגלען די אַניאַנז מיט קעראַץ און לייגן צו די פריינג פּאַן די דייסט פּאָמידאָר. סאָלים, פעפער. אויב איר ווי געווירץ, לייג זיי צו דיין געשמאַק און פאַרלאַנג. פאַרשפּרייטן די קאַרקאַס פון די מאַקרעל מיט די בויך אַרויף אויף די באַקינג בלאַט באדעקט מיט פּאַרמעט. סאָלים, פעפער און שטאָפּן די בויך מיט צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז. מיר שטעלן די ויוון אין די פּרעהעאַטעד צו 180 גראַד ויוון פֿאַר 20-30 מינוט.

סערווינגז: 2-3