אין באַזונדער, צווישן די ינאָווויישאַנז אין די בייינג פון די בעיבי פון 3 חדשים, די מוטער דאַרף צו ביסלעכווייַז געבן די נאַכט פידינג, וואָס בלויז טירעס איר און די בעיבי, פּרעווענטינג איר פון גענוג שלאָפן און געפיל פריילעך און פריילעך דורך דער מאָרגן. "ווי?", איר פרעגן? דאָס איז זייער פשוט.
ערשטער טאָן ניט וועקן די בעיבי פֿאַר פידינג, אויב איר זענט צוגעוווינט צו פידינג עס דורך די זייגער. אויב ער טוט וועקן זיך, איר וועט פּרובירן צו צוגאַנג צו עטלעכע מינוט. עס איז מסתּמא אַז ער וועט וויינען אַ ביסל און פאַלן שלאָפנדיק, דאָס איז נישט ומגעוויינטלעך. אויב ער שוין שאַוטיד אין ערנסט, דעמאָלט, פון קורס, עס איז ווערט עס צו קאָרמען, אָבער אין דער צוקונפֿט פיר אַ פּויזע צווישן זיין וואַקינג אַרויף און דיין אויסזען אין זיין וויג. אפֿשר פון די זייַט עס מיינט אַ ביסל סאַדיסטיק אופֿן, אָבער אויב איר טאָן נישט איבערזעצן די דיעטע פון אַ 3-חודש-אַלט בעיבי צו אַ נייַ מדרגה - עס וועט נאָר קאָמפּליצירן עס (ערשטער פון אַלע!) לעבן.
מיסטאָמע, אין דעם בינע איר זענט שוין ביסלעכווייַז געבן דיין קינד עפּל זאַפט. נאָך אַ פּאָר פון וואָכן, איר קענען דיווערסאַפיי זיין מעניו, ביסלעכווייַז געבן אים אנדערע דזשוסאַז, פֿאַר בייַשפּיל, קאַרש. דו זאלסט נישט געבן די קינד די זעלבע זאַפט יעדער טאָג, זיי זאָל בייַטנ לויט דער ריי און יעדער צייַט צו יקספּאַנד און יקספּאַנד די קייט פון זיין טרינקען, ינטראָודוסינג דעם קינד צו אַזאַ דזשוסאַז: פלוים, קרויט, בעעטראָאָט. ווען דער קינד איז שוין דרייַ חדשים אַלט, איר קענען באטייטיק פאַרגרעסערן די זאַפט פון זאַפט וואָס ער קאַנסומז, אָנהייב געבן, מאַראַנץ, טאַנדזשערין, לימענע, פּאָמידאָר און פילע אנדערע דזשוסאַז.
דורך דעם וועג, האט איר וויסן אַז דורך ינטראַדוסינג עפּל זאַפט אין די בעיבי 'ס דערנערונג, מיר וועלן ויסמייַדן די פּראָבלעם פון אייַזן דיפישאַנסי אין די בלוט. אָבער, איר טאָן ניט פאַרגעסן צו פאַרנוצן גענוג וויטאַמינס, ווייַל די בעיבי איז נאָך ברעסטפידינג און די מוטער מילך זאָל זיין רייַך אין וויטאַמינס און נוטריאַנץ.
יעדער מאָל, געבן דעם קינד אַ נייַ זאַפט, קערפאַלי נאָכפאָלגן די אָפּרוף פון די בעיבי: עס זענען קיין ראַשעס אָדער רעדנאַס - איר זאָל קיינמאָל פאַרגעסן וועגן אַלערדזשיז! אויב די זאַפט איז זייער זויער (און איר נאָך פּרובירן עס איידער געבן די בעיבי), דיילוט עס מיט בוילד וואַסער און לייגן אַ ביסל סירעפּ, אַנדערש עס וועט זיין זייער שווער פֿאַר איר צו איבערצייגן דיין קינד צו טרינקען עס ווידער.
דער ערשטער הערשן : קלייַבן נאָר די צייַטיק און פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז צו מאַכן זאַפט פֿאַר דיין בעיבי.
די רגע הערשן : אין קיין פאַל, טאָן ניט נוצן מעטאַל דזשויסערז, ווייַל מעטאַל דיסטרויז וויטאַמין C, וואָס יוזשאַוואַלי פאָרשטעלן אין קיין זאַפט. עס איז בעסטער צו נעמען אַ האַנט-געהאלטן גלאז דזשויסער - און די זאַפט וועט ריטיין זייַן געשמאַק מידות, און דאָרט וועט זיין מער בענעפיץ פון אַזאַ אַ טרינקען.
די דריט הערשן : טאָן נישט דריקן די זאַפט אין רעזערוו, טאָן ניט זיין פויל יעדער צייַט צו קוועטשן פריש פֿאַר דיין קינד, ווייַל עס זענען עטלעכע דזשוסאַז אַז אַקסאַדייז און געשווינד געשווינד געשווינד. יא, און איר זיך, מיסטאָמע, עס ס פייַן און שטיל צו געבן די קינד מיט 3 חדשים פון פריש דזשוסאַז.
דער פערטער הערשן : אויב איר האָט גערויש די זאַפט איידער די קינד וואָוק אַרויף, עס זאָל זיין שטעלן אין אַ טונקל אָרט, ווייַל וויטאַמין C איז זייער געשווינד חרובֿ אונטער דירעקט שטראַלן פון ליכט.
עס זאָל אויך געדענקען אַז עטלעכע דזשוסאַז וויקאַן די בענקל פון די בעיבי, בשעת אנדערע, אויף די פאַרקערט, זענען פאַסאַנד. דו זאלסט נישט באַקומען געפירט אַוועק מיט אַזאַ דזשוסאַז ווי: מילגרוים, שוואַרץ קורראַנט זאַפט און קאַרש - די דזשוסאַז קענען גרונט סטאַגניישאַן אין די ינטעסטינז פון די בעיבי, וואָס וועט נעגאַטיוולי ווירקן זיין און דיין וווילזייַן. אבער ווען אַ קינד האט פּראָבלעמס מיט אַ שטול, עס וועט זיין זייער נוצלעך צו טרינקען קרויט און בוריק זאַפט.
דו זאלסט נישט באַקומען געפירט אַוועק און ווייַנטרויב זאַפט. וויטאַמינס אין עס אַ ביסל, אָבער עס איז אַ פּלאַץ פון פרוכט צוקער וואָס קענען גרונט גאַז פאָרמירונג און ינטעסטאַנאַל קאָליק. קאַראַט זאַפט, אויף די אנדערע האַנט, איז זייער נוצלעך, ווי אין עס עס איז אַ גלייבן סומע פון וויטאַמין א, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר וווּקס און זעאונג. אבער דעם זאַפט, אויך, זאָל ניט זיין אַביוזד, ווייַל די קינד 'ס הויט פון די אָפט ניצן פון עס קענען ווענדן געל. ווי מיר געזאגט אויבן, בייַטנ לויט דער ריי דזשוסאַז.
צו פאָרשלאָגן זאַפט צו די קינד קאָס ניט מער ווי דרייַ מאל אַ טאָג און אָן פאַרלאָזן, און נישט צו ברעכן אַפּעטיט, עס מוזן זיין געטאן נאָך ברעסטפידינג.
עס זאָל זיין זייער סקרופּיאַלאַס צו מייַכל די צוגרייטונג פון דזשוסאַז פֿאַר דיין קינד.
אויב עס איז עפּל זאַפט, עס איז גוט צו וואַשן די עפּל, בישטיקע עס מיט בוילינג וואַסער און שאָלעכץ עס. דעמאָלט פיינלי צעהאַקן די עפּל (פּראַקטאַקלי קער עס אין אַ פּיוריי) און קוועטשן עס דורך די טשעעסעקלאָטה. מיר דערמאָנען איר, פֿאַר די צוגרייטונג פון דזשוסאַז, נוצן בלויז גלאז און טשיינאַ קיילים! מיר אויך טאָן אַלע די מנוחה מיט פירות: וואַשן, ברייַען, ריין, שנייַדן און קוועטשן. די פּראַסידזשערז זענען פּשוט, אַזוי טאָן ניט זיין פויל און שטענדיק צעלאָזן דיין קינד מיט 3 חדשים פון אַלע-מעגלעך דזשוסאַז - לאָזן אים באַקאַנט מיט די טייסץ, בשעת דערגרייכן גענוג וויטאַמינס אין דער פּראָצעס פון דערנערונג.
אַלע פּיוראַז זענען צוגעגרייט ווי געזונט ווי דזשוסאַז, בלויז אָן די לעצטע פאַסע, אָן סקוויזינג. פּורעע זאָל זיין געטאן אַ ביסל, אַזוי אַז די בעיבי געגעסן עס אין אַ צייַט. דו זאלסט נישט קראָם עס אין די פרידזשידער, עס וועט האָבן צייַט צו פאַרערגערן און פאַרלירן די נייטיק סאַבסטאַנסיז אַפֿילו איידער די בעיבי געץ הונגעריק.