סימפּטאָמס אין פאַל פון קראַנקייַט.
גאַללסטאָנע קרענק איז אַ קרענק אין וועלכע פאָרמירונג און דעפּאַזישאַן אין די גאַלפיעלד און בייל דאַקץ, אַזוי-גערופן שטיינער, קען מעגלעך. עס זענען פילע סיבות פון דעם קרענק. דעם און די ווייאַליישאַן פון געהעריק דערנערונג, מאַטאַבאַליזאַם, גענעטיק פּרעדיספּאָסיטיאָן צו די קרענק, פאַרשטעלונג פון די ביליאַרי שעטעך, ינפעקציע. ווי אַ רעזולטאַט פון אַזאַ אַפאָרמענשאַנד סיבות, די פאָרמירונג פון בייל שטיינער ווערט מעגלעך רעכט צו אַ ענדערונג אין זייַן פיזיקאָ-כעמישער פּראָפּערטיעס. אויב די קרענק לאַסץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט, דעמאָלט די ימערדזשאַנס און אַנטוויקלונג פון אָנצינדונג אין די בייל דאַקץ איז מעגלעך. שטיינער אין די גאַלפאַנגדער און דאַקאַץ זענען צעטיילט אין קאַלעסטעראַל, פּיגמענט, פּיגמענט-קאַלעסטעראַל, קאַלקאַרעאָוס און קאָמפּלעקס (קאַמביינד).
גאַללסטאָנע קרענק מאַנאַפעסט זיך אין פאַרשידענע וועגן: אנפאלן פון העפּאַטיק קאָליק (שטרענג ווייטיק רעכט צו דורכפאָר פון שטיינער), שילשל, כראָניש ווייטיק, אאז"ו ו.
גרויס שטיינער אין די גאַל שוטער צו שטיצן די פאָרמירונג פון דרוק געשווירן אויף זייַן ווענט. דאָס איז געפערלעך אין אַז עס קען זיין אַ ברעאַקדאָוון פון די וואַנט פון די פּענכער מיט די מעלדונג פון די ינפעקטאַד בייל אין די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי. דעריבער די פאָרמירונג פון אַבסעססעס און פּעריטאָניטיס - אָנצינדונג פון די פּעריטאָנעום. אויב די גאַלוואַנדער פון דער גאַלוואַניזער איז פארבונדן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די בייל סטאַגנייץ און זייַן סופּפּעראַטיאָן איז באקומען. ווען דער שטיין איז אפגעשטעלט דורך די פּראָסט בייל דאַקט, ביילונג פּיגמאַנץ באַקומען אין די בלוט, ריזאַלטינג אין מעטשאַניקאַל דזשאָנדאַס און יעלאָוינג די פּאַציענט 'ס הויט.
דערנערונג אין פאַל פון קראַנקייַט.
נוטרישאַן פֿאַר טשאָלעליטהיאַסיס זאָל ערשטער שפּאָרן און באַשיצן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פון מעטשאַניקאַל, כעמישער און טעמפּעראַטור יפעקס. צו דערגרייכן דעם ווירקונג, די קיילים זאָל זיין קאָכן ניצן ספּעציעל קולינאַריש פּראַסעסינג, און עטלעכע פודז זאָל זיין בכלל אַוועקגענומען פון די דיעטע. מאל, בלויז איין טעראַפּיוטיק דיעטע קאַנטריביוץ צו דער פֿאַרבעסערונג פון די פּאַציענט 'ס צושטאַנד: ווייטיק, שילשל, אאז"ו ו.
עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן עסנוואַרג און פודז מיט סאַבסטאַנסאַז יריטיישאַן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ: פּעפּערז, בשמים, זענעפט און סאָסיז, קנאָבל, רעטעך, רעטעך. אויך עס איז נייטיק צו ויסשליסן ינדיגעסטאַבאַל פּראָדוקטן, אַזאַ ווי פאַטי פיש, סאָסידזשיז, שעפּס און רינדערנס פעט, לאַרד, סמאָוקט, סאָלטיד, פאַטי בראַץ. עס איז אויך נייטיק צו באַזייַטיקן קאַנפעקשאַנערי פון דיעטע, ווי זיי אַנטהאַלטן קאַווע, קאַקאַאָ און שאָקאָלאַד, וואָס קענען יגזאַסערייט.
עס איז אַננעסעראַבאַל צו עסן קאָרן ברויט, לעגיומז, ווייַל זיי האָבן פּראָסט פיברע אין זייער זאַץ און, ווי אַ קאַנסאַקוואַנס, בייַשטייַערן צו פלאַטולענסע (געוואקסן גאַז פאָרמירונג).
אויב מעגלעך, עס זאָל זיין יקסקלודיד פון דיעטע פון קאַלט טרינקען און קיילים. זיי פאַרשאַפן ספּאַזז פון די גאַלעריז, דאַקץ און פאַרשטאַרקן דעם ווייטיק.
צו צוגרייטן עסנוואַרג פֿאַר טשאָלעליטהיאַסיס, פודז רייַך אין ליפּאָטראָפּיק סאַבסטאַנסיז זאָל זיין געוויינט, ווייַל זיי העלפן צו דיידזשעסטיד פאַץ. די אַרייַננעמען דאָרש און געזונט-סאָוקט הערינג. פון אנדערע פיש עס איז גוט צו נוצן אַ נידעריק-פעט, טייַך. פלייש קיילים זענען אויך צוגעגרייט נידעריק-פעט, רינדערנס אָדער הינדל.
זייער נוציק זויער-מילך פּראָדוקטן - אָפּשעפּן מילך, הייַזקע קעז, קעפיר. הייַזקע קעז, דורך דעם וועג, כּולל אַ ליפּאָטראָפּיק פּראָדוקט - טשאָלינע, וואָס העלפט דיידזשעסטשאַן. זויער קרעם קענען זיין קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז און דאַווקע פעט-פֿרייַ. פאַץ פון כייַע אָריגינעל מוזן זייַן ילימאַנייטאַד און נוצן גרינס און פּוטער. עגגס אין צוויי פארמען - אָמעלעט און בוילד ווייך-בוילד. סערעאַלס אויך אַנטהאַלטן ליפּאָטראָפּיק סאַבסטאַנסיז (באַקוויט און האָבערגריץ), אַזוי זיי זענען רעקאַמענדיד פֿאַר דערנערונג. איר קענען אויך אַרייַננעמען רייַז און סעמאַלינאַ. אין די דיעטע זאָל זיין פאָרשטעלן וועדזשטאַבאַלז, פירות, בעריז פון ניט-אַסידיק ווערייאַטיז: קעראַץ, קאַווענע, קירבעס, מעלאָן. פון סוויץ איר קענען מאַרמעלאַד, האָניק, קלעם און פּאַסטיל.
ווען קוקינג, ויסמייַדן ראָוסטינג. גרייט מילז זאָל זיין ווייך און האַלב-פליסיק. צו דערגרייכן דעם ווירקונג, די קיילים זענען צוגעגרייט מיט די הילף פון ספּעציעל באַהאַנדלונג - עס איז סטימינג, בוילינג, מאַשינג אין פּיוריי.
צו דערגרייכן מאַקסימום ווירקונג אין די באַהאַנדלונג פון טשאָלעליטהיאַסיס, ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט זאָל באַצאָלן צו די דיעטע רעזשים. עסן פינף מאל אַ טאָג אין קליין פּאָרשאַנז און שטרענג אין צייַט - אין דער זעלביקער צייַט מעהאַלעך.