עגגפּלאַנץ אין פּאַץ

שנייַדן עגפּלאַנץ מיט רינגס, ווייקן אין וואַסער פֿאַר 5-10 מינוט, טרוקן מיט פּאַפּיר האַנטעך ראָוסטינג ינגרידיאַנץ:

• פּאַטלעזשאַן - 2 ברעקלעך
• פּאָמידאָר - 4-5 ברעקלעך
• קאַרטאָפל - 4 ברעקלעך
• ציבעלע - 3 ברעקלעך
• אָליווע ייל - 50 מיליליטערז (25 מל פֿאַר פריינינג ציבעלע און קנאָבל, 25 מל פֿאַר פּאַטלעזשאַן)
• קנאָבל - 3 ציין
• גרעערי - 1 צו טעם (גרינז - קראָפּ, פּעטרעשקע, קאָריאַנדער, באַסיל)
• זאַלץ - 1 צו טעם
• פעפער שמעקנדיק אָדער געווירציק - 1 צו טעם

Instructions

שנייַדן די עגפּלאַנץ מיט רינגס, ווייקן אין וואַסער פֿאַר 5-10 מינוט, טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך פּרעגלען די עגלפּלאַנץ אין מאַסלינע בוימל ביי ביידע זייטן ביז אַ ביסל גילדענע קאַטינג אַניאַנז אין קובעס אַניאַנז און קנאָבל ראָוסטאַד אין מאַסלינע בוימל ביז טראַנספּעראַנט פּאָטאַטאָעס שנייַדן אין סלייסיז קאַט טאַמייטאָוז טשאַפּ הערבס עגפּלאַנץ, טאַמייטאָוז, אַניאַנז, גרינז, פּאַטייטאָוז לייגן אין לייַערס אין פּאַץ. גיסן וואַסער, זאַלץ, פעפער און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז ויוון. באַקן אַובערגינעס אין פּאַץ פֿאַר וועגן אַ שעה. Bon appetit!

סערווינגז: 4