פּאַנקייקס אויף די וואַסער זענען שטענדיק דין, גומע און זייער אָנגענעם צו טעם, קיין ענין וואָס רעצעפּט איר קען האָבן צוגעגרייט. דעם שיסל קענען זיין סטאַפט מיט עפּעס: הייַזקע קעז, פלייש, מאַשרומז אָדער בעריז - עס אַלע דעפּענדס אויף דיין טעם און פאַנטאַזיע! לענטען פּאַנקייקס קאָכן אויף וואַסער וועט פּאַסירן ניט נאָר מענטשן וואס האַלטן פאסטן, אָבער אויך אַלע וואס, פֿאַר בייַשפּיל, טאָן ניט טרינקען מילך פֿאַר זיכער סיבה. דער אַרטיקל גיט די בעסטער רעצעפּט, ווי צו מאַכן געשמאַק אַפּעטיטלעך פּאַנקייקס אויף די וואַסער מיט פאַרשידן ינגרידיאַנץ.
אַפּעטיטלעך דין פּאַנקייקס אויף וואַסער מיט עגגס, אַ רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ
פילע כאַוסווייווז, פריער בייקט פּאַנקייקס אין מילך, אַמאָל געפרוווט צו פאַרבייַטן עס מיט וואַסער און זענען פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד - די פּאַנקייקס זענען נישט ערגער, זיי זענען דין, דעליקאַט און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, זייער יידל און געשמאַק! איינער פון די רעסאַפּיז מיר פאָרשלאָגן איז דין דאַר פּאַנקייקס מיט עגגס. זאל ס געפינען אויס וואָס פודז זענען דארף צו מאַכן דעם שיסל.נייטיק ינגרידיאַנץ:
- וואַסער - 1 ך
- עגגס - 4 פּקס.
- מעל 300 ג
- וואַניללין - צו טעם
- סאָדע - 1 צפּ.
- זאַלץ - צו טעם
- זונרויז ייל - 2 זאכן פון ל.
שריט דורך שריט
- ערשטער, לייגן די עגגס צו די וואַסער. סאָדע איז יקסטינגגווישט מיט עסיק און געמישט מיט וואַסער און עגגס.
- ווייַטער שריט: לייגן די גרינס בוימל און אַ ביסל זאַלץ.
- סיפטעד מעל איז ביסלעכווייַז באַקענענ אין די פליסיק געמיש און אַקטיוולי דיסמייד פֿאַר עטלעכע מינוט. ציען די טייג און וואַרטן וועגן האַלב אַ שעה.
- מיר באַקן פּאַנקייקס. גרייט מילז קענען זיין קאַנסומד מיט פאַרשידענע פילינגז: האָניק און זויער קרעם, קאַוויאַר און מאַשרומז. אין קיין פאַל, עס וועט זיין זייער געשמאַק און סאַטיספייינג!
די רעצעפּט פֿאַר דאַר פּאַנקייקס אויף וואַסער אָן עגגס, אַ רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ
און איצט פאָרשלאָגן דיין ופמערקזאַמקייַט אַ רעצעפּט אָן די דערצו פון עגגס. די שיסל טורנס אויס ווי מעגלעך און נידעריק-קאַלאָריע. פּרעפּאַרינג די פּאַנקייקס איז זייער פּשוט.נייטיק ינגרידיאַנץ:
- מעל - 2 טעפּלעך
- וואַסער - 2,5-3 טעפּלעך
- זונרויז בוימל - 2.5-3 טבספּ.
- צוקער פּודער - 1,5-2 טייבאַלספּונז.
שריט דורך שריט
- סיפט מעל און אַ קליין טראַפּינג עס אין די וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור. מיר פּרובירן צו מישן געזונט צו ויסמייַדן לאַמפּס.
- פרייז פּאַן מיט בוימל און דעמאָלט באַקן פון ביידע זייטן פון יעדער פּאַנקייק.
געשמאַק פּאַנקייקס אויף מילך און וואַסער - אַן אַלט רעצעפּט
זינט אלטע מאָל, פּאַנקייקס זענען האַלב אין מילך אָדער וואַסער, און געדינט גרייט מילז מיט אַלע מינים פון פילינגז. ונטער איז אַן אַלט רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייקס אויף וואַסער און מילך.נייטיק ינגרידיאַנץ:
- וואַסער - 1 גלאז
- מילך - 1 גלאז
- מעל - 120-150 ג
- יי - 1 פּיסי.
- צוקער - 2 צפּ.
- גרינס בוימל
- עטלעכע זאַלץ
שריט דורך שריט
- נעמען אַ טיף שיסל און פאַרבינדן זאַלץ, צוקער, עגגס אין עס, מיקסינג זיי צו אַ כאָומאַדזשיניאַס שטאַט.
- גיסן אין וואַסער און מילך, סטערינג קאַנטיניואַסלי די אינהאַלט פון די שיסל.
- לייג די מעל. דער טייג וועט קער אויס זיין פליסיק.
- פאַרשפּרייטן אויס די פריינג פּאַן מיט אַ דיק דנאָ און פּרעגלען די פּאַנקייקס פֿאַר וועגן האַלב אַ מינוט אויף יעדער זייַט.
האַרציק פּאַנקייקס אויף מינעראַל וואַסער, אַ רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ
די פּאַנקייקס זענען שטענדיק דין און ערי. און עס איז אַ פאַרגעניגן צו קאָכן זיי אויף מינעראַל וואַסער! דער בלויז צושטאַנד: איר דאַרפֿן צו פּרובירן צו טינלי גיסן די טייג אויף אַ פריינג פּאַן און פּרעגלען ביז אַ רודי גאָלדען קאָליר. די פּאַנקייקס זענען זייער פאַנד פון קינדער און אַדאַלץ. די שיסל איז בישליימעס קאַמביינד מיט קיין פילונג.נייטיק ינגרידיאַנץ:
- ווייץ מעל - 150 ג
- מינעראַל וואַסער (קאַרבאַנייטאַד) - 150 ג
- מילך - 150 ג
- עגגס - 2 פּקס.
- צוקער - 1,5-2 טויז.
- עטלעכע זאַלץ צו טעם
שריט דורך שריט
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ טיף שיסל. געדענקען אַז עס זאָל נישט זיין לאַמפּס אין די פּראָבע. אויב געוואלט, 2-3 טייבאַלספּונז פון זונרויז ייל קענען זיין מוסיף צו די פאַרטיק טייג. דער טייג וועט קער אויס זיין פליסיק, און די פּאַנקייקס וועט זיין דין.
- היץ די פראָגינג פּאַן און גיסן די טייג אין עס פֿאַר דער ערשטער פּאַנקייק.
- פּרעגלען די פּאַנקייקס אויף אַ הייס פריינג פּאַן ביז גרייט.
רודי פּאַנקייקס אויף סמעטענע און וואַסער, אַ רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ
אויף זויער קרעם פּאַנקייקס קער אויס זשירנענקימי, רויט און זייער גלענצנדיק. ויסגעצייכנט אָפּציע ווען עס איז קיין מילך אָדער ווילן צו פאַרבייַטן עס מיט אַ ענלעך פּראָדוקט. די געוויינטלעך טרינקט וואַסער אין דער זאַץ פון די שיסל קענען זיין ריפּלייסט מיט מינעראַל קאַרבאַנייטאַד אָדער בוילד וואַסער.נייטיק ינגרידיאַנץ:
- ווייץ מעל - 1 גלאז
- וואַסער בוילד - 2 טעפּלעך
- זויער קרעם - 2-3 טייבאַלספּונז.
- זונרויז ייל - 2 זאכן פון ל.
- יי - 1 פּיסי.
- זאַלץ, צוקער - צו טעם
שריט דורך שריט
- מיר סיפט די מעל און לאָזן עס אין די שיסל, ווו מיר וועלן ניד די טייג. לייגן זאַלץ, צוקער, סמעטענע, יי און לעסאָף גיסן אין די בוימל.
- מיר לייגן ערשטער 1 גלאז פון וואַסער און מישן אונטן, נאָך וואָס מיר גיסן די רגע גלאז. אין די סוף, די טייג וועט זיין ווי פליסיק זויער קרעם. באַמערקונג אַז איר קענען דאַרפֿן אַ ביסל מער וואַסער ווי איז געגעבן אין דעם רעצעפּט.
- פאַרשפּרייטן די פריינג פּאַן אויף דער הרובע, שמירן מיט אַ רעפטל פון פעט. לייג אַ ביסל טייג צו די ייבערפלאַך פון די ברויט פּאַן און פּרעגלען די פּאַנקייק פֿאַר וועגן צוויי מינוט אויף יעדער זייַט.
- דינען מיט צעלאָזן פּוטער אָדער קיין סאָוס.