- טאַמאַטאָוז אין אייגן זאַפט - 1 ליטער
- רויט ציבעלע - 1 שטיק
- קאַראַט - 1 שטיק
- פּוטער - 25 גראַמז
- פּאָטאַטאָעס - 1 שטיק
- קרעם (20% פעט צופרידן) - 100 מיליליטערז
- אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- מלך פּראָווינץ - 8 ברעקלעך
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער - צו געשמאַק
אין אַ דיק-וואָלד פאַן, היץ מאַסלינע ייל, נאָך אַ מינוט - וואַרפן די זעלבע פּוטער. ווען די פּוטער מעלץ, לייגן די פיינלי געהאַקט קעראַץ און אַניאַנז צו די פּאַן. פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז פֿאַר 10-15 מינוט, זיי זאָל ברוין און פאַרווייכערן. אין דער זעלביקער פּאַן, לייגן אונדזער טאַמייטאָוז. ערשטער, זאַלץ ונ דורך און קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר 5-7 מינוט. טאַמאַטאָוז זאָל פאַרווייכערן, זאַפט וועט לויפן פון זיי. איצט עס בלייבט צו גיסן אַ ליטער פון בוילד וואַסער אין די פּאַן, ברענגען צו אַ קאָכן, לייגן דייסט פּאַטייטאָוז, און קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר וועגן 30 מינוט. אַראָפּנעמען דעם פאַן פון די פייַער און גיסן אַלע זייַן אינהאַלט אין די בלענדער שיסל. גרינדינג אַלץ צו די קאָנסיסטענסי פון קרעם זופּ, נאָך וואָס מיר גיסן אַלץ צוריק אין די פּאַן און קאָכן פֿאַר אנדערן 3-4 מינוט, אַדדינג די פּילד מלך פּראָוונס. אַלץ, מיר באַזייַטיקן פון די פייַער - פּאָמידאָר קרעם זופּ קענען זיין געדינט.
סערווינגז: 6-7