- גרין בינז - 0.5 קילאָגראַמס
- פּאַטייטאָוז - 0.5 קילאָגראַמס
- ציבעלע - 1 שטיק (גרויס)
- קנאָבל - 2-3 ציין
- זאַלץ, פעפער - 1 צו געשמאַק
- מילך - 200 מילליטערז
1. גרין בינז מיר דאַרפֿן גלייַך מיט פּאָדס, אַזוי פּרובירן צו באַזייַטיקן די פּאָדס וואָס האָבן שוין אנגעהויבן צו זשאַווער. וואַשן די בינז און שנייַדן אַוועק יעדער טייפּ פון עקן. 2. וואַשן פּאַטייטאָוז, שאָלעכץ און שנייַדן אין קובעס. 3. שאָלעכץ אַניאַנז און קנאָבל. שנייַדן די ציבעלע אין 4 אָדער 8 ברעקלעך. 4. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען שטעלן אין אַ פאַן, אויסגעגאסן מיט וואַסער אַזוי עס קוים קאָווערס די וועדזשטאַבאַלז. קאָכן ביז די פּאַטייטאָוז זענען גרייט (12-15 מינוט). 5. מיר טיילן די גרינס בוט אין אַ באַזונדער שיסל. מישן די גרייט וועדזשטאַבאַלז מיט אַ מיקסער, ביסלעכווייַז צו לייגן מילך. 6. באַקומען אַ זייער דיק מאַשט פּאַטייטאָוז. סאָלים עס און פעפער צו טעם. מיר נעמען די פיוזד יויך און צעפירן די זופּ-פּיעריי צו די מערסט קאָנסיסטענט קאָנסיסטענסי. 7. די שיסל איז גרייט. דינען עס זאָל זיין כּמעט הייס. אויב דיין זופּ איז קאַלט, זיין זיכער צו וואַרעם עס אַרויף!
סערווינגז: 3-4