- מעל - 1 קילאָ (ינגרידיאַנץ פון די באַזע :)
- זאַלץ - 30 גראַמז
- מאַסלינע ייל - 100 גראַמז
- צוקער - 15 גראַמז
- הייוון - 35 גראַמז
- וואַסער - 500 גראַמז
- אַניאַנז - 250 גראַמז (ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג :)
- מאַסלינע ייל - 50 גראַמז
- הייַזקע קעז - 30 גראַמז
- קאַרש טאָמאַטאָעס - 50 גראַמז
- שוואַרץ הזיתים - 50 גראַמז
- גראַטיד פּעקאָרינאָ - 20 גראַמז
- זאַלץ און פעפער - 1 צו געשמאַק
מישן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די באַזע. ראָולד אויס די טייג אין די פאָרעם פון אַ קייַלעכיק פּיראָג. שטעלן אַ פאַן מיט אַ ביסל מאַסלינע ייל איבער מיטל היץ. פּרעגלען די געהאַקט אַניאַנז, צייַט מיט זאַלץ און פעפער. לייגן הזיתים אָן פּיץ, ריקאָטטאָ און טאַמייטאָוז, קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ, לייגן גרייטיד קעז, דעמאָלט לאָזן די פילונג צו קילן. יוואַנלי פאַרשפּרייטן די פילונג איבער די ייבערפלאַך פון די שטיקל באַזע. נאָענט די פילונג מיט די רגע דיסק פון די ראָולד טייג. ווישן פאָקאַקסיאַ מיט בוימל און נוצן דעם גאָפּל צו דריקן דעם ברעג פון דעם שטיקל. נאָר דאַרפֿן צו טאָן אַ ביסל האָלעס אין די שפּיץ פון די פּיראָג. באַקן בייַ 200 ° C ביז גאָלדען ברוין. דינען הייס.
סערווינגז: 4