סמאַרט שרה דעם צוקער קוקט זייער עלעגאַנט בייַ אַ פאַרבייַסן טיש, איר וועט שטימען, עס איז פיל מער טשיקאַווע צו דינען אַ צוקער שיסל מיט אַזאַ מאָדנע "הערצער", און אַפֿילו מאַראַנץ פֿאַרב ווי געוויינטלעך און געוויינטלעך צוקער-צוקער צו די טיש! דעפּענדינג אויף די ינגרידיאַנט אַז מיר האָבן אויסדערוויילט פֿאַר קאַלערינג צוקער, מיר וועלן באַקומען ברעקלעך פון צוקער פון אנדערע פארבן - איר קענען נוצן בוריק זאַפט, קירבעס פּיוריי, קאַרש זאַפט! און קיין קינסטלעך פארבן! אויך, דיפּענדינג אויף די מאָולדז (יידילי צו נוצן מאָולדז פֿאַר זיסוואַרג אָדער ייַז), מיר וועלן האָבן, ריספּעקטיוולי, ברעקלעך פון פארשיידענע שאַפּעס! אויב אַזאַ אַ צוקער איז קרושעד (אין קליין אָדער גרויס ברעקלעך) - דעמאָלט מיר וועלן באַקומען אַ ויסגעצייכנט פּודער פֿאַר דיזערץ און באַקינג! האַלטן די צוקער אין אַ העערעטיקאַלי געחתמעט קאַנטיינער, דער סלוי בייַ צימער טעמפּעראַטור.
ינגרידיאַנץ:- צוקער 6 טבספּ. l.
- מער 1 פּיסי.
- שריט 1 צו מאַכן פיגיערד בונט צוקער, מיר דאַרפֿן צוקער, קעראַץ, אַ סיליקאָנע פורעם פֿאַר סוויץ אָדער ייַז.
- שריט 2 א ביסל קעראַץ רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק. קוועטשן 1 טבספּ. l. מער זאַפט.
- שריט 3 מיר גיסן די מער זאַפט צו די צוקער.
- טרעטן 4 Mix ונ דורך - די צוקער ווערן ענלעך אין קאָנסיסטענסי צו נאַס זאַמד.
- שריט 5 שטעלן די צוקער אין די מאָולדז, געזונט סילינג. מיר שטעלן אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר 40 סעקונדעס צו אַ מאַכט פון 800 וואטס. מיר נעמען עס אויס פון די מייקראַווייוו, לאָזן עס פֿאַר 5 מינוט אין צימער טעמפּעראַטור און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט.זייגער "גראַספּס", בישליימעס סליפּס אויס פון די מאָולדז און בישליימעס האלט די פאָרעם!
- שריט 6 אונדזער שיין צוקער ברעקלעך זענען גרייט! מיר דינען פֿאַר טיי, מיר נוצן עס צו באַצירן דיזערץ, מיר קראָם עס אין פארמאכט קאַנטיינערז בייַ צימער טעמפּעראַטור.