- מעל - 3 טעפּלעך
- באַקינג פּודער - 3 טיספּונז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- מושקאַט - 1/2 לעפעלעפול
- צוקער - 1 גלאז
- גרינס פעט - 2/3 קאַפּס
- עגגס - 2 ברעקלעך
- מילך - 1 גלעזל
- צוקער - 1 גלאז
- צימערינג - 3 טיספּונז
- אָילס - 1 גלאז
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. לייטלי שמירן די פּוטער מאַפאַן פורעם מיט 12 קאַמפּאַרטמאַנץ. 2. אין אַ גרויס שיסל, מישן מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ און ערד מושקאַט. שטעלן די געמיש באַזונדער. 3. אין אן אנדער שיסל, מישן אַ גלאז פון צוקער און גרינס פעט צוזאַמען מיט אַן עלעקטריש מיקסער. דערנאך לייגן די עגגס און מישן ווידער. לייג מעל געמיש און מילך אָלטערנאַטלי צו די צוקער געמיש, סטערינג נאָך יעדער דערצו. 4. פּלאָמבירן די צוגעגרייט טעפּלעך פֿאַר מאַפאַנז מיט אַ פּראָבע פֿאַר 2/3 פון זייער באַנד. באַקן מאַפאַנז פֿאַר 20-25 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 175 דיגריז צו גאָלדען ברוין. לאָזן די מאַפאַנז קיל אַ ביסל. 5. צעשמעלצן די 2 סטיקס פון פּוטער. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די רוען צוקער און צימערינג. שמירן מאַפאַנז מיט בוימל, קערפאַלי דיסטריביוטינג עס איבער די גאנצע ייבערפלאַך, און שפּריצן מיט אַ געמיש פון צימערינג און צוקער.
סערווינגז: 12