- כאַזער עסקאַלאָפּאַלז - 8 ברעקלעך
- זון-דאַר טאַמאַטאָוז - 150 גראַמז
- גרין ציבעלע - - צו טעם
- Dijon זענעפט - - צו טעם
- טשאַמפּיגנאָנס - 10 ברעקלעך
- רוסיש קעז - 200 גראַמז
- מייַאָנעז - - צו טעם
- ווייַס טרוקן ווייַן - צו טעם
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
ינגרידיאַנץ. עסקאַלאָפּעס זענען יוזשאַוואַלי פארקויפט פערלי דיק, אַזוי יעדער עסקאַלאָפּע זאָל זיין שנייַדן אין האַלב צוזאמען. יעדער עסקאַלאָופּ איז געזונט געשלאגן, ראַבד מיט זאַלץ און פעפער. איצט לאָזן צו באַקומען צו די פילונג: קעז אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, מאַשרומז און טאַמייטאָוז שנייַדן אין קליין ברעקלעך, צעהאַקן די גרין ציבעלע פיינלי. סאָלים, פעפער צו טעם. יעדער עסקאַלאָפּע איז גריסט מיט זענעפט. מיר פאַרשפּרייטן אויף יעדער עסקאַלאָופּ אַ קליין סומע פון פילונג. מיר פאָלען די ראָללס, שטעלן זיי אין די פאָרעם פֿאַר באַקינג סוטשער. מיקס ביז האָמאָגעניטע מייַאָנעז, מאַסלינע ייל און ווייַן. פּלאָמבירן מיט די ריזאַלטינג סאָוס ראָללס. באַקינג בעערעך 1 שעה אין 190 דיגריז. ראָללס זאָל זיין באדעקט מיט אַ שיין סקאָרינקע, אָבער ין בלייַבן ווייך. דינען הייס. Bon appetit! :)
סערווינגז: 8-10