באַקוויט - דעם קאַשע איז רייַך אין פּראָטעינס, קראָכמאַל, נוציק פאַץ. עס כּולל וויטאַמינס ב 1, ב 2, ב 6, פּפּ און מינעראַלס אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, אייַזן, מאַגניזיאַם. רעכט צו זייַן זאַץ דעם קראַפּ כילז - עס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, און ראַדוסאַז די מדרגה פון וידעפדיק קאַלעסטעראַל (אָבער דאָס טוט נישט פּאַסן צו קינדער).
רייַז - דעם קאַשע איז דער מייַסטער, לויט צו די קראָכמאַל צופרידן (וועגן 77%). עס אויך כּולל וויטאַמינס פּפּ, E, גרופּע ב און פאַליק זויער, וואָס איז אַ סגולע פֿאַר אַנעמיאַ.
אָוץ. אין האָבערגריץ קאַשע עס איז אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, און גרינס פאַץ זענען כּמעט צוויי מאָל ווי פיל ווי אין באַקוויט. דעם קאַשע, ווי אַ דעקאָקטיאָן פון עס, איז זייער נוציק אין גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, העפּאַטיטיס, צוקערקרענק מעלליטוס.
גערשטן - דעם קאַשע איז זייער נוצלעך ווייַל פון זייַן הויך צופרידן פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. עס אויך כּולל וויטאַמינס E, ד, א, און שפּור עלעמענטן. און דעם קאַשע מאכט פּערל און גערשטן גראָאַץ. דעקאָקטיאָן פון די קראַפּס איז אַ גרויס הילף פֿאַר קאָפינג. עס האט אַן ינוואַלווינג און סאָפאַנינג ווירקונג. אויך די גערשטן קאַשע האט אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס איז גוט פֿאַר פאַרשטאָפּונג.
אויב איר זענען נאָר סטאַרטינג צו יקספּאַנד די בעיבי 'ס דיעטע, דעמאָלט קלייַבן אַ איין-קאָמפּאָנענט קאַשע באַקוויט, רייַז אָדער פּאַפּשוי. די טוווע קענען זיין געגעבן פרי פרי ווי פינף חדשים צו בייביז וואס פיטער אויף די פאָרמולע, און 6-6 אויב זיי זענען ברעסטפידינג. די טוווע זענען געזונט דיידזשעסטיד, האָבן הויך נוטרישאַנאַל ווערט און טאָן נישט אַנטהאַלטן גלוטען - אַ פּראָטעין וואָס איז אָפט קענען צו פאַרשאַפן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף אין קינדער. עס איז בעסטער צו קויפן ספּעציעל פּעסאָף סאַליאַבאַל פּודער, וואָס צעלאָזן אין וואַרעם וואַסער אָדער מילך. אין אַזאַ גריינז, די אינהאַלט פון וויכטיק מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס איז באַלאַנסט לויט צו עלטער. אַזאַ סערעבראַמז זענען מילכיק און מילכיק-פֿרייַ, פון איין קאַשע און עטלעכע.
אין גרייט-געמאכט קאַשע, איר קענען לייגן מאַשט פרוכט, וואָס דער קינד האט שוין געהאט צייַט צו פּרובירן, פֿאַר בייַשפּיל, מאַלינקאַ, עפּל, פערשקע. אויך, איר קענען פאָרשלאָגן אַ קליין גאָורמעט גרייט-געמאכט קאַשע מיט פרוכט פון דזשאַרז.
א קינד וואס אָפט האט קאַלט און נעמט אַנטיביאַטיקס אָדער האט פּראָבלעמס מיט די ינטעסטינז קענען פאָרשלאָגן אַזאַ אַ סאַליאַבאַל גרויל מיט די דערצו פון פּראָביאָטיקס און ביפידאָבאַקטעריאַ. פּראָביאָטיקס זענען נוציק לאַקטיק באַקטיריאַ אַז קאַלאַנייז די געדערעם. זיי פּראָדוצירן סאַבסטאַנסיז אַז טייטן אָדער באַגרענעצן די מאַלטאַפּלייינג פון פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ, פארשטארקן די ימיונאַטי פון ברעקלעך, בייַשטייַערן צו דער פֿאַרבעסערונג פון ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס. אויך פּראָביאָטיקס פאַרגרעסערן די גוף ס קעגנשטעל צו פאַרשידן ינפעקשאַנז.
אויב איר זענען פּריפּערינג פּאָררידזשיז מיט פּראָביאָטיקס, דאַן קיינמאָל פילן זיי מיט הייס וואַסער אָדער מילך. מער וווילטויק באַקטיריאַ שטאַרבן אונטער דער השפּעה פון הויך טעמפּעראַטורעס.
אָנהייב אין צען חדשים, די קינד קען שוין עסן פּאָררידזשיז וואָס אַנטהאַלטן גלוטען, למשל, ווייץ, ווי געזונט ווי פלאַקעס פון גערשטן און אָוץ. דורך דער סוף פון דער ערשטער יאָר פון לעבן, איר קענען פאָרשלאָגן דיין בעיבי פּראָסט-גריינד היים-געמאכט טוווע (באַקוויט, גערשטן, ווייץ). זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, אייַזן, מאַגניזיאַם, ב וויטאַמינס, ווי געזונט ווי אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז. אויב די מאַפאַנז טאָן ניט מיד צו גיין צו די קינד, טאָן נישט קראַפט אים צו עסן. נאָר פאָרשלאָגן נוציק גריינז אַ ביסל שפּעטער. צו דיטיילד די רייעך פון די בעיבי אין טוווע, לייגן זיי צו די ערשטער קיילים און דיזערץ. פֿאַר בייַשפּיל, די זופּ וועט זיין זייער געשמאַק און נערעוודיק, אויב איר שטעלן רייַז, באַקוויט אָדער פּערל גערשטן אין עס. פֿאַר די צוגרייטונג פון דיזערץ, עס איז בעסטער צו נוצן סעמאַלינאַ.
אויב דיין בעיבי סאַפערז פון פאַרשטאָפּונג, פאָרשלאָגן אים אַ פּאַפּשוי אָדער ווייץ מאַש. אין זיי איר קענען לייגן מער פּרונז. זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס סטימיאַלייץ די ווערק פון די געדערעם. רייַז קאַשע און רייַז דעקאָקטיאָן וועט זיין ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר אַ מאָגן דיסאָרדער.
צו מאַכן די קיילים פון טוווע געשמאַק און נוצלעך, איר דאַרפֿן צו וויסן עטלעכע קולינאַריש טריקס. אַזוי, ערשטער פון אַלע, ווען פּריפּערינג אַ בעיבי קאַשקאַ, טאָן ניט פאַרגעסן צו קלייַבן אַרויף די ראַמפּ. ניט קיין ענין ווי קערפאַלי מאַניאַפאַקטשערערז טאָן דאָס, די מיסט און רוי קערל וועט נאָך פאַלן. דעמאָלט עס מוזן זיין ונ דורך רינסעד. מיללעט, פּערל באַר און רייַז מוזן ערשטער געוואשן מיט וואַרעם וואַסער און דעמאָלט מיט הייס וואַסער. רינס די גערשטן מיט לוקיוואַרם וואַסער.
צו באַקוויט אָדער פּאַסן קאַשע פארקערט פריילעך, עס קענען זיין פאַר-לייטלי געפּרעגלט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז איר דאַרפֿן צו שטעלן די גראָאַץ אין בוילינג וואַסער און קאָכן איבער נידעריק היץ ביז עס אַבזאָרבז אַלע די וואַסער, אַזוי עס ריטיינז מער וויטאַמינס. נאָך די קאַשע איז כּמעט האַלב, צייַט עס מיט פּוטער. איר קענען גיסן, אויב געוואלט, קאַשע מיט מילך.