קאָקאָסנוס קייקס מיט ניסלעך

1. פּרעקייט די ויוון צו 190 דיגריז. שמירן אַ קוואַדראַט פּאַן מיט 22 סענטימעטער און ינגרידיאַנץ:

• ונסאַלטעד פּוטער - 1/2 טעפּל (פּלוס פּוטער פֿאַר באַקינג טאַץ)
• ליכט ברוין צוקער - 1/2 טעפּל
• צוקער - 1 גלאז
• גרויס עגגס - 3 ברעקלעך
• מעל - 2 טעפּלעך
• salt - 1/2 teaspoonfuls
• מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך - 3/4 גלאז
• פיינלי גרייטיד לייַם שאָלעכץ - 1 1/2 סט. ספּונז
• עקסטראַקט פון וואַניל - 1/2 טיספּונפולז
• אַ פּאַקאַט פון סוויטאַנד קאָקאָסנוס טשיפּס - 1 שטיק (240 ג)

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 190 דיגריז. שמירן אַ קוואַדראַט פּאַן מיט אַ גרייס פון 22 סענטימעטער און לאַדער מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, פאַרלאָזן אַ 5 סענטימעטער כופּע אויף ביידע זייטן. אין אַ גרויס שיסל, פאָדעם פּוטער, ברוין צוקער און 1/3 טעפּל צוקער. לייג 1 יי, שלאָגן ביז גלאַט. לייגן 1 גלעזל פון מעל, זאַלץ, געהאַקט ניסלעך און פיינלי גראַטעד הינדל פון לייַם. 2. שטעלן די טייג אויף אַ צוגעגרייט באַקינג טאַץ און באַקן ביז גאָלדען ברוין, 15-18 מינוט. 3. דערווייַל, אין אַ מיטל שיסל, קלאַפּן 2/3 טעפּלעך פון צוקער, 2 עגגס און וואַניל עקסטראַקט. שטעלן העלפט אַ גלעזל פון קאָקאָסנוס טשיפּס באַזונדער. 4. לייג די רוען קאָקאָסנוס טשיפּס און 1 גלעזל פון מעל אין די יי געמיש. 5. דזשענטלי לייגן די געמיש איבער די טייג. 6. דעמאָלט שפּריצן מיט קאָקאָסנוס שאַווינגז. 7. באַקן ביז גילדענע ביז די ציינשטעקן בלעטער מיט אַ ביסל נאַס ברעקלעך, 25 מינוט. 8. לאָזן צו קילן גאָר אויף די רייַבן. שנייַדן אין 24 ברעקלעך. קראָם קייקס אין געחתמעט קאַנטיינערז פֿאַר 1 וואָך.

סערווינגז: 24