סאַלאַט קופּקאַקק דעם קופּקאַקע איז גאנץ פֿאַר פרישטיק אָדער סנאַקס - ליכט לופט טייג אלא רימיינדז פון אַ פייַנקוכן ווי ברויט. א שטיק פון דעם שטיקל איז אַ מין פון "כל ינקלוסיוו" סענדוויטש, וואָס יוואַנלי פּערוויידז די פילונג פון ווורשט, זיס פעפער און צעלאָזן קעז. דעפּענדינג אויף ווי איר זענען געניצט צו געזען סאָלטיד פּייסטריז, איר קענען באַקן אַ שטיקל אין די פאָרעם פון אַ ברויט בריקס, שטיקל אָדער מאַפאַנז, די פילונג אויך בלעטער פּלאַץ פֿאַר פאַנטאַזיע.
ינגרידיאַנץ:- ווייץ מעל 1 טבספּ.
- עגגס הינדל 3 פּקס.
- קעפיר 0.5 טבספּ.
- סאָדע 1.5 צפּ.
- אָליווע בוימל 4 טבספּ. l.
- זאַלץ 1 קנאַקן
- מוצרי מזון / ווורשט 100 ג
- גאַודאַ קעז 100 ג
- זיס פעפער 100 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן דעם שטיקל איר וועט דאַרפֿן: מעל, קעפיר אָדער זויער מילך, עגגס, פּוטער, זאַלץ און סאָדע. קעז, ווורשט און פעפער זענען פילונג.
- שריט 2 שנייַדן די קעז אין גרויס קובעס. אין פאַקט, די וועג איר שנייַדן די קעז איז נישט אַזוי וויכטיק, ווי אין די סוף עס וועט דאַווקע צעשמעלצן און לאָזן אין די מאַפאַן קאַוויטיז פון פאַרשידענע סיזעס.
- שריט 3 שנייַדן די ווורשט אין קובעס.
- שריט 4 שנייַדן די זיס פּעפּערז אין קובעס.
- שריט 5 שלאָגן עגגס מיט זאַלץ, דעמאָלט לייגן קעפיר אָדער זויער מילך.
- שריט 6 גיסן אין די מעל מיט די סאָדע און פאָרזעצן צו שלאָגן, דעמאָלט לייגן די מאַסלינע ייל און מישן ווידער. דער טייג זאָל קער אויס זיין פליסיק.
- שריט 7 לייג די פילונג און מישן ונ דורך.
- שריט 8 פּלאָמבירן די טייג אין די באַקינג שיסל פֿאַר העלפט אָדער מער - מיט דער דערוואַרטונג אַז עס וועט העכערונג. צו באַצירן דער שפּיץ שטיקל קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט קראָפּ, פּעטרעשקע אָדער סעסאַמי.
- שריט 9 איר קענען אויך באַקן מאַפאַנז.
- טרעטן 10 באַקן אין די ויוון, פּרעעאַטעד צו 180 ° C פֿאַר 30-40 מינוט (דיפּענדינג אויף די פונט פון די פורעם).
- שריט 11 קופּקאַקעס אין די פאָרעם פון מאַפאַנז זענען גרייט אין 20 מינוט (ווי באַלד ווי זיי באַקומען ברוין).