געשמאַק, זיס קירבעס איך פאָרשלאָגן אַ וואַריאַנט פון אַ מעגאַ נוצלעך און געשמאַק פאַרבייַסן. בייקט אין די ויוון קירבעס טוט נישט פאַרלירן זייַן נוציק פּראָפּערטיעס און געשמאַק, און די בייַזייַן פון פרוכט מאכט עס אַפֿילו סוץ. קוקינג פאַרבייַסן קענען זיין אין פּאַץ אָדער אין אַ פאַן שיסל. איך שטענדיק טאָן אין קאַנס פון 500 אָדער 700 מל קאַפּאַציטעט (ווי מיין באָבע האט ווען איך געגאנגען אויף פֿיס אונטער די טיש). פירות קענען זיין גענומען קיין צו טעם, מאל פּרונז זענען ריפּלייסט מיט דאַר אַפּראַקאַץ אָדער רייזאַנז, אָדער איך שטעלן אַלץ צוזאַמען. אַנשטאָט מאַראַנץ איר קענען נעמען גרייפּפרוט אָדער לימענע, און איידער געדינט, גיסן האָניק, וואָס וועט מאַכן די שיסל אַפֿילו סוויטער, טייסטיער און מער נוצלעך. דינען דעססערט דאַווקע הייס אָדער וואַרעם.
ינגרידיאַנץ:- קירבעס 400 ג
- עפּל 1 פּיסי.
- מאַראַנץ 0.5 פּקס.
- וואָלנאַט 50 ג
- פּרונז 50 ג
- Bananas 1 פּיסי.
- שריט 1 פֿאַר קוקינג, איר דאַרפֿן אַ קירבעס, אַ מאַראַנץ, אַ באַנאַנע, אַן עפּל, פּרונז און וואָלנאַץ.
- שריט 2 פּרונז זענען אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער און באַשטיין פֿאַר 5-7 מינוט.
- שריט 3 שנייַדן די קירבעס אין גרויס קיובז.
- טרעטן 4 מיר שאָלעכץ די עפּל פון די שאָלעכץ און זאמען, שנייַדן אין קובעס.
- שריט 5 שנייַדן די באַנאַנע מיט גרויס רינגס.
- טרעטן 6 מיר ברעכן די ניסלעך גרויס, מיר שנייַדן די פּרונז אין 2 טיילן.
- שריט 7 מייַן באַנקס, ווישן עס טרוקן. מיר שטעלן אַ קירבעס אין זיי, דרינגלעך אונדזער הענט טייטלי.
- שריט 8 נאָענט דעם קירבעס מיט אַ שיכטע פון apples.
- שריט 9 מיר שטעלן ניסלעך, פּרונז און bananas אויף apples.
- שריט 10 מיט אַ האַלב פון די מאַראַנץ, נעמען די פּינטעלע און קוועטשן דעם זאַפט.
- שריט 11 לייג די צעלאָזן אין די דזשאַרז און לייגן די מאַראַנץ זאַפט.
- שריט 12 פאַרמאַכן די דזשאַרז מיט פוילז. מיר שטעלן די דזשאַרז אין אַ קאַלט ויוון, און דרייען אויף די ויוון בייַ 160-180 ° C און באַקן פֿאַר 30 מינוט.
- שריט 13 שטעלן די פאַרבייַסן אויף די טעלער און דינען אים וואַרעם! Bon appetit!