אַ ומגעוויינטלעך סענדוויטש א זייער געשמאַק ווינטער פֿאַרבייַסן פון הערינג, קירבעס און apples. זאַפטיק, רעפרעשינג, ליכט. עפּל גיט דזשוסינאַס, קירבעס - זיסקייַט, צערטלעכקייַט און זייער אַדאָרנז פּאַסיז מיט זייַן קאָליר. א געשמאַק סאָוס באזירט אויף לימענע זאַפט, האָניק און זענעפט בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ די פּאַליטרע פון דעם פֿאַרבייַסן. דעם פאַרשפּייַז איז זייער געשמאַק מיט שוואַרץ ברויט.
ינגרידיאַנץ:- לימענע זאַפט 4 טבספּ. l.
- האָניק 1 טבספּ. l.
- זענעפט 1 צפּ.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 4 טבספּ. l.
- העררינג סאָלטיד 300 ג
- עפּל 1 פּיסי.
- ציבעלע 0.5 פּקס.
- קירבעס 100 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן סנאַקס פון הערינג, קירבעס און apples, מיר דאַרפֿן סאָלטיד העררינג (פאַליי), זיס און זויער עפּל, קירבעס, לימענע זאַפט, האָניק, זענעפט, ציבעלע, זונרויז בוימל.
- שריט 2 מיר ריין דעם קירבעס און שנייַדן עס מיט אַ דורכשניטלעך קובע.
- טרעטן 3 לייגן די קירבעס אין אַ שיסל פֿאַר באַקינג, שפּריצן מיט 1 לעפל פון זונרויז ייל און באַקן אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט בייַ 190 ℃.
- שריט 4 קיל די קירבעס.
- שריט 5 מיר ריין די עפּל און שנייַדן עס אין מיטל ברעקלעך.
- טרעטן 6 Finely chop the zion rings.
- שריט 7 פֿאַר סאָוס מיר פאַרבינדן זונרויז ייל, לימענע זאַפט, זענעפט און האָניק.
- שריט 8 מיר פאַרבינדן ברעקלעך פון הערינג, אַניאַנז, apples, קירבעס.
- שריט 9 דרעסינג מיט סאָוס.
- שריט 10 איידער געדינט, לאָזן 'ס ברוד אַ פֿאַרבייַסן אין די פרידזש פֿאַר 15-20 מינוט.