נוציק פּראָפּערטיעס פון עטלעכע דאַר פרוכט:
- פייגן זענען נוציק פֿאַר ווייאַליישאַנז אין די טיירויד דריז;
- דאַר אַפּראַקאַץ זענען רעקאַמענדיד פֿאַר אַנעמיאַ און נעבעך זעאונג;
- אַנאַנאַס איז באַרימט פֿאַר זייַן פעט-ברענען פּראָפּערטיעס;
- דאַר פרוכט פון apples זענען נוצלעך אין חולאתן פון בלוט און לעבער;
- פּרונז און רייזאַנז פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין אין די בלוט.
זייער נוצלעך איז אויך אַ קאַמפּאָוט פון אַ געמיש פון דאַר פרוכט. דער רעצעפּט פֿאַר זייַן צוגרייטונג איז אַנדערש פֿאַר אַלעמען. מיר אויך פאָרשלאָגן עטלעכע טשיקאַווע אָפּציעס.
- קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט מיט ייטראַגאָן און מינץ
- קאַמפּאָוט פון אַ געמיש פון דאַר פרוכט - אַ רעצעפּט פֿאַר אַ טרינקען מיט בשמים
- רעצעפּט פֿאַר קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט אָן צוקער
רעצעפּט נומער 1. קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט מיט ייטראַגאָן און מינץ
דער טעם פון דעם נוצלעך טרינקען איז נאָר אַנפערגעטאַבאַל. עס ינקריסיז די ווייטאַלאַטי, לאָווערס בלוט דרוק און קאַלמז די נערוועז סיסטעם. טשאָקעבעררי, אַרייַנגערעכנט אין די קאַמפּאָוט פון קאַמפּאָוט פון דאַר פירות, גיט עס שטאַרקייַט און ליכט אַסטרינגענסי.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- אַבעררי אַשבערי - 300 ג
- דאַר apples - 200 ג
- פעפערמינט - 2-3 ספּריגס
- בלעטער אַסטראַגאָן טרוקן - 20 ג
- וואַסער - 2 ל
- צוקער - 200 ג
אופֿן פון צוגרייטונג:
- ווען די וואַסער בוילז, לייגן צוקער צו די פּאַן, און דעמאָלט - דאַר apples און שוואַרץ טשאָקעבעררי;
- נאָך 15 מינוט, לייגן די הערבס פון די רעצעפּט צו די בוילינג טרינקען;
- קער אַוועק די קוקער און לאָזן די קאַמפּאָוט צו שטיין פֿאַר 30 מינוט.
קאַמפּאָוט זאָל זיין קולד. איידער געדינט אין ברילן עס איז בעסער צו לייגן ייַז קיובז. דעם רעפרעשינג טרינקען איז אַ פאַקטיש ישועה פון דאָרשט אין דער זומער היץ.
רעצעפּט № 2. קאָמפּאָטע פון אַ געמיש פון דאַר פירות - אַ רעצעפּט פֿאַר אַ טרינקען מיט בשמים
דעם רעצעפּט פון קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט קענען זיין געוויינט ניט בלויז ווי אַ טרינקען, אָבער אויך ווי אַ אָריגינעל און געשמאַק פאַרבייַסן.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- פּרונז - 120 ג
- דאַר אַפּראַקאַץ - 160 ג
- דאַר טשעריז - 120 ג
- זשורעכלינעס דאַר - 100 ג
- אַניס - 2 פּקס
- צימערינג - 1 שטעקן
- מאַראַנץ זאַפט - 1 טבספּ.
- מאַראַנץ שאָלעכץ - 1 טבספּ. l.
- וואַסער - 0.5 טבספּ.
- נאַטירלעך יאָגהורט - 3 טבספּ. l.
אופֿן פון צוגרייטונג:
- שטעלן די פּרונז, קראַנבעריז, טשעריז און דאַר אַפּראַקאַץ אין אַ ינאַמאַל פאַן. צו זיי, לייגן צימערינג, אַניז און פאַר-קראַשט מאַראַנץ שאָלעכץ. אין דעם געמיש, גיסן אין וואַסער און מאַראַנץ זאַפט;
- קערפאַלי מישן די ינגרידיאַנץ, שטעלן די פּאַן אויף אַ מעסיק פייַער. נאָך בוילינג, קאָכן קאַמפּאַטישאַן אויף נידעריק היץ פֿאַר 10 מינוט, קירצער קעסיידער;
- פֿאַר דעם מאָל די קאַמפּאָוט זאָל ווערן דענס, און די פרוכט - ווייך. אויב עס איז אויך דיק, איר קענען לייגן אַ ביסל מער וואַסער;
- נאָך קוקינג, קיל קאַמפּאָוט און גיסן אין ברילן. אין יעדער גלאז, לייגן די זעלבע יאָגורט און דינען.
דעם רעצעפּט פֿאַר קאַמפּאָוט פון דאַר פירות איז אויך פּאַסיק פֿאַר קאָקטייל צוגרייטונג. פֿאַר דעם צוועק, איר דאַרפֿן צו לייגן קאַרש, אַפּריקאָס אָדער אנדערע מאַשקע. איר קענען אויך נוצן ייַז קרעם אַנשטאָט פון יאָגורט.
רעצעפּט נומער 3. רעצעפּט פֿאַר קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט אָן צוקער
אויב איר פֿאַר קיין סיבות באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון צוקער, איר קענען צוגרייטן אַ געשמאַק קאַמפּאָוט פון דאַר פירות און אָן עס. איר נאָר דאַרפֿן צו קלייַבן זיכער זיסוואַרג פון דאַר פרוכט.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- bananas, דאַר
- quince dry
- פייגן דאַר
- דאַר אַפּראַקאַץ.
אופֿן פון צוגרייטונג:
- שווענקען אַלע פירות ונ דורך אין וואַרעם וואַסער;
- שטעלן זיי אין אַ פאַן, גיסן בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 20-25 מינוט איבער נידעריק היץ, סטערינג טייל מאָל.
אויב איר ווילן די קאַמפּאָוט צו געווינען אַ זויער טעם און טראַפּיקאַל טאַם, איר קענען לייגן אַנאַנאַס צו די רשימה פון געוויינט פירות.
קלייַבן פֿאַר זיך די גאנץ רעצעפּט פֿאַר קאַמפּאָוט פון דאַר פירות און באַלעווען זיך און דיין הויזגעזינד מיט דעם נוצלעך און געשמאַק טרינקען יעדער טאָג.