- רוקאָלאַ פריש - 150 גראַמז
- שינקע פּאַרמאַ - 4-6 סלייסיז
- פּאַרמעסאַן קעז - 75 גראַמז
- באַלסאַמיק עסיק - 2 זאכן. ספּונז
- אָליווע בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- דידזשאָן זענעפט - 1/2 טיספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט פון אַרוגולאַ, פּאַרמעסאַן און פּאַרמאַ שינקע: 1. אין אַ קליין שיסל, מישן די באַלזאַמיק עסיק מיט זאַלץ, פעפער און זענעפט. דעמאָלט לייגן מאַסלינע ייל, מישן געזונט. 2. אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל, מישן די געוואשן בלעטער פון די אַרוגולאַ מיט די פּריפּערינג צוגעגרייט דורך אונדז. 3. מיר לייגן צו די סאַלאַט דין סלייסיז פון פּאַרמאַ שינקע און פּאַפּאַמאַן קעז. Bon appetit!
סערווינגז: 2