- לאַוואַש ארמאניש - 1 שטיק
- ווייַס בינז - 150 גראַמז
- זאַלץ ים - 0.5 טיספּונז
- מאַסלינע ייל - 80 מילאַליטערז
- סעסאַמי - 50 גראַמז
- קנאָבל - 2 סלייסיז
- אָניאָנס - 1 שטיק
- לימענע - 0.5 ברעקלעך
1. קודם, זאַק די זייגער פֿאַר 6-8 בינז אין קאַלט וואַסער. נאָך די וואַסער איז ויסגעשעפּט, און גיסן ריין וואַסער. מיר שטעלן עס אויף די פייַער און קאָכן פֿאַר וועגן אַ שעה און אַ האַלב. 2. ריין די ציבעלע און שנייַדן עס אין האַלב רינגס. אין אַ פּרעגלען פּאַן אין גרינס ייל, מיר לייטלי פאָרן עס, עס זאָל נישט טוישן די קאָליר, אָבער עס וועט פשוט ווערן טראַנספּעראַנט. 3. לייג די אַניאַנז צו די האַלב בינז און מיט אַ בלענדער, מיר מאָל מאָל. 4. אין אַ קאַווע מילכל אָדער אַ בלענדער, מאָלן די סעסאַמי אין אַ פּודער און לייגן עס צו די בעבל געמיש. דאָ מיר לייגן מאַסלינע בוימל און פאָרזעצן צו מאָלן. מיר באַקומען די קאָנסיסטענסי פון די פּאַפּ, פּלאַסטיק און דיק. 5. קנאָבל מיט זאַלץ איז געזונט ראַבד אין אַ מאָרטער. עס איז בעסער צו נוצן ים זאַלץ. צו די פּייט לייגן די קראַשט קנאָבל און לימענע זאַפט, מישן ונ דורך. מיר פּרובירן צו זאַלץ. מיר שטעלן עס אין אַ פורעם אָדער פאַרשפּרייטן עס אויף לאַוואַש און זעמל עס מיט ראָללס. 6. פּייט קענען זיין געדינט אין די פאָרעם פון אַ זעמל אָדער מיט פּיטאַ ברויט.
סערווינגז: 6-7