שאַטן צו געזונט פון עסנוואַרג

אין וואָכעדיק לעבן, עס איז קיין צייַט צו קאָכן יעדער טאָג עפּעס אַנדערש, טשיקאַווע און ניט-נאָרמאַל. בייסיקלי, מיר עסן אין אַ ייַלן: האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, פּעלמעני, בוילד ווורשט מאַרגאַרין. צי האָט איינער פון אונדז טראַכטן וועגן די שאָדן צו די געזונט פון די פודז? צי איר וויסן וואָס זיי זענען געמאכט? האָבן איר אלץ געחידושט וועגן די געזונט יפעקס פון אַלע די ביילאגעס זיי אַנטהאַלטן, פאַרשידן דייז, פּראַזערוואַטיווז, אאז"ו ו? און וואָס עסן אַזאַ אַ מאָלצייַט, איר באַמערקן אַז עס זענען עקסטרע פונט? מיר וועלן פּרובירן צו ענטפֿערן אַלע די פראגעס און ופדעקן דער סוד פון די עסנוואַרג פּראָדוקטן. זאל ס אָנהייבן מיט דאַמפּלינגז. וואָס מין פון שאָדן טאָן זיי פאָרשטעלן? נו, ערשטער, די זייער קאָמבינאַציע פון ​​פלייש און טייג איז נישט זייער נוצלעך, די מאָגן איז שווער צו דיידזשעסט. ווי אַזאַ, עס זענען קיין אַדאַטיווז אין דאַמפּלינגז, און די בלויז דייַגע איז די פרעשנאַס פון די פלייש פון וואָס זיי זענען האַלב. אויך עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז לייגן גרינס פּראָטעין אין דאַמפּלינגז, אָפט דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייז, וואָס ווידער כאַזערדז צו מענטשלעך געזונט, ספּעציעל אויב איר האָט אַ גלועין קראַנקייַט.

אן אנדער טיפּ פון עסנוואַרג, אויך נישט זיכער, איז אונדזער באַליבט האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. און וואָס נאָר טוט נישט: קוטלעץ, פּאַנקייקס, סטאַפט קרויט, מינסט פלייש. בייסיקלי, פון קורס, זיי זענען געמאכט פון נידעריק-קוואַליטעט פּראָדוקטן, מיט די דערצו פון גרינס פּראָטעינס און פעט, וואָס זענען אָפט טשיפּער ווי פלייש זיך. כאָטש רובֿ אָפט די קוואַליטעט און טעם פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן דעפּענדס אויף די פּרייַז.

עס ס צייַט צו רעדן וועגן די שאַטן פון אונדזער באַליבט האַלב ווורשט, ווי געזונט ווי פאַרשידן סאָסידזשיז, וואָרמס און ספּייסיז. פון וואָס איז געמאכט בוילד ווורשט איז בעסער נישט צו דערמאָנען - מאל עס ווערט סקערי! אָפט אַנסקרופּיאַלאַס פּראָדוסערס, אַנשטאָט פון פלייש, נוצן מינסט פלייש פון די מילד ביינער מיט די בלייבט פון פלייש, און מאל קאַליע פלייש, וואָס אַנדערגאָוערז דיסינפעקשאַן. וואָס עס דיסינפעקץ, עס איז אויך בעסער נישט צו וויסן. אבער דער פאַקט איז אַז אַלע די סאַבסטאַנסיז קומען אין אונדזער גוף. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען אויך קאַנטיינד אין סאָסידזשיז, און אין סאָסידזשיז, און אין אנדערע ענלעך פודז.

אויף מאַרגאַרין, די שמועס איז ספּעציעל. עס איז איצט נישט געוויינט אַפֿילו פֿאַר די צושטעלן פון מיליטעריש פּערסאַנעל, וואָס האָבן געפרוווט פילע זאכן. מאַכן עס פון לאַרד און אָלעאָמאַרגאַנינע, וואָס איז זייער שעדלעך צו מענטשלעך געזונט.

איז אַז וואָס מיר לייַדן אַזוי אָפט פון פאַרשידן חולאתן, פון גאַסטרייטאַס צו פאַרשידן טייפּס פון ראַק? איז דאָס וואָס אונדזערע קינדער אַזוי אָפט ליידן פון אַלערדזשיז?

פון קורס, אַלע מענטשן זענען געזונט וויסנד פון די געזונט כאַזערדז פון די פודז, אָבער קוים ווער עס יז וויל צו נוצן זיי!