נאָוואַדייַס, וויטאַמינס האָבן ווערן אַ געץ, די כייפעץ פון וניווערסאַל אַדאָראַטיאָן און דינען. אַלע אַרום טרינקען וויטאַמינס און דייאַטערי ביילאגעס. צי האָט איר קראַנק? האַלטן די וויטאַמין! איך בין נישט קראַנק נאָך - איך וועט עסן פֿאַר פּראָפילאַקסיס. אבער דאָרט ס 'עפּעס וואָס איר האט נישט וויסן וועגן פּונקט. קאַטערין פּרייַז, מחבר פון וויטאַמאַניאַ, ריווילז אַלע די סיקריץ פון וויטאַמינס און ביילאגעס.
- וויטאַמינס זענען געמאכט פון סינטעטיש רוי מאַטעריאַלס אין סדר צו סינטאַסייז וויטאַמינס אין אינדוסטריעלע טנאָים, און דעמאָלט פאַרקויפן זיי צו די ציבור, אַ פאַרשיידנקייַט פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז זענען גענומען ווי אַ יקער. צו סינטאַסייז וויטאַמין א, אַסאַטאָון און פאָרמאַלדאַכייד זענען געניצט, פּפּ און ב 3 וויטאַמינס זענען געמאכט מיט ניילאָן 6.6 - עס איז אויך געניצט צו מאַכן אַוועקזעצן בעלץ, גומע מאַטע און קאַבלע טייז. וויטאַמין ב 1 איז אַ אַדאַטיוו געמאכט מיט קוילן טאַר. אָבער, דאָס טוט נישט שאַטן געזונט: ווי אַ רעזולטאַט, אַ פּינטלעך מאָלעקולאַר קאָפּיע פון נאַטירלעך וויטאַמין איז באקומען.
- וויטאַמין C איז ניט גאַנץ אַ וויטאַמין, כּמעט אַלע לעבעדיק זאכן אויף ערד פּראָדוצירן וויטאַמין סי. בלויז כיומאַנז און עטלעכע קרובים פון פּריימאַטייץ (למשל גיני פּיגס) זענען נישט ביכולת צו פּראָדוצירן וויטאַמין סי. עס מיינט אַז דעם פיייקייַט איז געווען פאַרפאַלן אין דעם פּראָצעס פון עוואָלוציע. אַז ס וואָס עס קענען נישט באַטראַכטן וויטאַמינס אין די טרויסט זינען פון דעם וואָרט.
- די נאָרמז פון וויטאַמין קאַנסאַמשאַן זענען ינווענטאַד דער באַריכט פון דער אמעריקאנער ניט-רעגירונגס קאָמיסיע אויף דערנערונג בייַ די אַקאַדעמי פון ססיענסעס פון די פאַרייניקטע שטאַטן זאגט אַז וויסנשאפטלעכע פאָרשונג האט נישט אנטפלעקט ווי פיל וויטאַמינס דאַרפֿן אַ מענטש. מיר זענען געגעבן דורכשניטלעך וואַלועס. און דעם איז ניט צו דערמאָנען די פאַקט אַז עס זענען קיין רעקאַמענדיד נאָרמז פון קאַנסאַמשאַן פֿאַר קיין איינער (!) פון וויטאַמינס פֿאַר נייַ - געבוירן און קינדער פון דער ערשטער יאָר פון לעבן.
- עס איז טאַקע אַ מער פֿאַר זעאונג וויטאַמין א דיפישאַנסי ז בלינדקייט. אויב עס איז ניט גענוג, דער מענטש ערשטער סטאַפּס געזען אין די טוויליגהט און פינצטערניש, און דעמאָלט קענען גאָר פאַרלירן דערזען. אין אפריקאנער שטעט, איר קענען זען אַ שרעקלעך בילד: אויב די זון גייט אַראָפּ, די קינדער פּלייינג מיט יעדער אנדערע זענען צעטיילט אין צוויי גרופּעס - איינער האלט פליסנדיק, און די צווייטע זענען כאַמערד אין די ווייַט ווינקל און זיצן דאָרט ביז איינער פון זייער קרובים שטעלן עסנוואַרג אין זייער הענט אָדער נעמט זיי צו שלאָפן. נאָך זונ - ונטערגאַנג פֿאַר זיי, די וועלט פּלאַנדזשיז אין ימפּענאַטראַבאַל פינצטערניש. צו באַקומען דעם צושטאַנד, איר דאַרפֿן וויטאַמין א. ווי אַן אָפּציע - קעראַץ: די ביתא-קעראַטין קאַנטיינד אין עס איז פּראַסעסט אין וויטאַמין יי. אבער אויב עס איז גענוג אין דיין גוף, עס איז בעסער צו נישט זען קעראַץ אין קיין וועג.
- עס זענען בלויז 13 וויטאַמינס הייַנט, וויסנשאַפֿט ווייסט בלויז 13 ווערייאַטיז פון וויטאַמינס. אָבער, פילע קאָמפּאַניעס פאַרקויפן די מערסט פּראָסט בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז (אָדער דייאַטערי ביילאגעס) גערופן "וויטאַמינס". למשל, אַ געזונט-באקאנט אמעריקאנער קראָם פארקויפט ווי פילע ווי 18,000 דרוגס וואָס אַנטהאַלטן דעם וואָרט "וויטאַמין" אין דעם נאָמען. גאַנצע סלאָגאַנס און טאָן צוזאָג ווונדערלעך היילונג.
- ססיענטיסץ קענען נישט באַשליסן די צופרידן פון וויטאַמינס אין דעם גוף. סאַפּרייזינגלי, עס איז קיין איין נאָרמאַל און אַלגעמיין מיינונג וועגן וואָס וואַלועס פֿאַר די צופרידן פון וויטאַמינס זענען געהאלטן מינימאַל. אַזוי, דער באַגריף פון "אַוויטאַמינאָסיס" איז זייער פאַזי: קיין איינער ווייסט פּונקט ווי פיל וויטאַמין איז נישט גענוג, אָבער ווי פיל - אַ פּלאַץ. דערצו, אין דעם מענטש גוף, אָרגאַניזאַמז זענען דאַפּאַזיטיד אין די מערסט אומגעריכט ערטער: פֿאַר בייַשפּיל, צו קריגן פאַרלאָזלעך דאַטן אויף וויטאַמין א, עס איז נייטיק צו מאַכן אַ קאָמפּליצירט פּראָצעדור פֿאַר לעבער ביאָפּסי, און דעמאָלט צו נעמען די טעגלעך און קאָראַספּאַנדינג צו די צייַט פלאַקטשויישאַנז אין די מדרגה פון וויטאַמינס אין דעם גוף.
- וויטאַמינס בייַ אַלע זענען נישט גענוג לויט צו סטאַטיסטיק, צו דאַטע אין דער וועלט, וועגן 2000000000 מענטשן באַקומען ווייניקער וויטאַמינס. דעריבער, פון צייַט צו צייַט, עפּידעמיקס פון חולאתן פארבונדן מיט אַוויטאַמינאָסיס ויסברעכן. פֿאַר בייַשפּיל, איבער די פאַרגאַנגענהייַט 20 יאר, סקינטילאַטיאָנס פון סקאָרווי, אַ פאַטאַל קרענק געפֿירט דורך וויטאַמין C דיפישאַנסי, האָבן שוין רעקאָרדעד פֿאַר פיר מאל - און מיליאַנז פון מענטשן ליידן פון בלינדקייט און אַפֿילו שטאַרבן ווייַל פון אַ פעלן פון וויטאַמין א.
- וויטאַמינס זענען אַ מיטל פֿאַר גאולה פון שולד. מענטשן זענען אַזוי זיכער אין די ווונדערלעך וויטאַמינס אַז זיי לאָזן זיך אויך צו פיל צו עסן אָדער, קאָנווערסעלי, טאָן נישט עסן פודז, גלויביק אַז זיי וועלן מאַכן אַלץ מיט די הילף פון מאַגיש טאַבלעץ. אין פאַקט, וויטאַמינס קענען ניט ריכטיק אונדזער נוטרישאַנאַל ערראָרס דורך 100% - זיי זענען נאָר אַ דערצו צו די דיעטע, אָבער נישט אַ פאַרטרעטער פֿאַר פריש וועדזשטאַבאַלז, פירות און אנדערע רעגולער פודז.
- דער גוף קענען קראָם וויטאַמינס, אָבער ניט אַלע און אין פאַרשידענע אַמאַונץ. וויטאַמין C קענען לעצטע 2-6 וואָכן, וויטאַמין ב 1 קענען לעצטע 4-10 טעג. אבער וויטאַמין א, וואָס איז דאַפּאַזיטיד אין די לעבער, קענען דויערן פֿאַר אַ יאָר, אָבער בלויז אויף צושטאַנד אַז אַ מענטש נאָרמאַלי עסט.
- וויטאַמינס און דייאַטערי ביילאגעס - נישט די זעלבע אויב איר באַטראַכטן די כעמישער זאַץ פון סאַבסטאַנסיז און נאָך נעמען אין חשבון די טעכנאָלאָגיע פון פּראָדוקציע, עס טורנס אויס אַז לעגאַמרע אַלע וויטאַמינס זענען בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז (דייאַטערי ביילאגעס). אבער דייאַטערי ביילאגעס זענען ניט שטענדיק וויטאַמינס: עס זענען נאָך אַמינאָ אַסאַדז, ענזימעס און אפילו אַרטאַפישאַלי דערוואַקסן געוועבן און גלאַנדז.