- מעל - 1.5 טעפּלעך
- קאַקאַאָ פּודער ונסוועעטענעד - 0,75 טעפּלעך
- צוקער - 1 טעפּל (+ 2 טייבאַלספּונז)
- זאַלץ - 0.25 טיספּונז
- סאָדע - 0.25 טיספּונז
- ווייך פּוטער - 14 קונסט. ספּונז
- מילך - 3 זאכן. ספּונז
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1 לעפעלע
- פאַטי קרעם - 1 גלאז (פּער קרעם)
- פּאַודערד צוקער - 1-2 קונסט. ספּונז (פֿאַר קרעם)
- וואַניל עקסטראַקט - 0.5 טיספּונז (פֿאַר קרעם)
1. מישן די מעל, קאַקאַאָ, צוקער, זאַלץ און סאָדע אין אַ שיסל פון אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און מישן עטלעכע מאל. שנייַדן די פּוטער אין ברעקלעך און לייגן צו די מעל מאַסע, מישן עטלעכע מאל. מישן די מילך און וואַניל עקסטראַקט אין אַ קליין גלעזל. לייג די מילך געמיש צו די טייג און מישן. שטעלן די טייג אין אַ גרויס שיסל אָדער אויף אַ קאַטינג ברעט און ניד עטלעכע מאל. פאָרעם אַ ראָלל פון די טייג וועגן 35 סענטימעטער לאַנג און 4 סענטימעטער אין דיאַמעטער. ראָולד די טייג אין וואַקסיד פּאַפּיר אָדער פאַרמייַדן און ריפרידזשערייט פֿאַר בייַ מינדסטער 1 שעה. ינסטאַלירן די געשטעל אין דער אויבערשטער און נידעריקער דריט פון די ויוון און פאַרריכטן די ויוון צו 175 דיגריז. שורה די באַקינג טאַץ מיט שיץ פון פּאַרמעט פּאַפּיר. שנייַדן די טייג אין דין ברעקלעך 6 מם דיק. 2. לייגן די קיכלעך אויף די באַקינג טאַץ און באַקן פֿאַר 12-15 מינוט, קעריינג איבער די אנדערע זייַט אין די מיטן פון די קוקינג. לאָזן די לעבער צו קילן אַראָפּ אויף די טאָמבאַנק. דעם קיכל קענען זיין סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן, אָדער די קיכל קענען זיין פאַרפרוירן פֿאַר אַרויף צו צוויי חדשים. 3. צוגרייטן די קרעם. צעטל די קרעם מיט די פּאַודערד צוקער און לייגן די וואַניל עקסטראַקט. 4. שטעלן וועגן צוויי טיספּונז פון קרעם אויף יעדער ביסקאַט. איר קענען דעקן די קיכלעך מיט אַ צווייט האַלב אָדער מער. שטעלן די קיכלעך אין די פרידזשידער איבער נאַכט, אַזוי עס סאָפאַנז און סאָוקט אין קרעם.
סערווינגז: 10-12