- טונקל שאָקאָלאַד - 200 גראַמז
- פּוטער - 200 גראַמז
- גראַנולאַטעד צוקער - 1 1/3 קאַפּס (250 ג)
- גרויס עגגס - 5 ברעקלעך
- מעל - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- פּודערד צוקער, פֿאַר ספּרינגקלינג - צו טעם
1. פּרעקייט די ויוון צו 190 דיגריז. לובראַקייט די קייַלעכיק שטיקל פורעם, לאַדער מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און בוימל די פּאַפּיר. פּוטער שנייַדן אין קיובז פון 1 סענטימעטער. צעהאַקן די שאָקאָלאַד מיט אַ מעסער. 2. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד מיט פּוטער אין אַ טאָפּל קעסל אָדער אין אַ מייקראַווייוו ויוון, סטערינג קעסיידער. לייג צוקער צו די שאָקאָלאַד געמיש און גערודער. 3. דערנאך לייגן די עגגס איינער אין אַ צייַט, מיקסינג געזונט נאָך יעדער דערצו. דעריבער לייגן די מעל. די טייג זאָל זיין גלאַט און פינצטער. 4. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם און באַקן פֿאַר וועגן 25 מינוט. 5. לאָזן די שטיקל קיל אין די פאָרעם אויף די טאָמבאַנק פֿאַר 10 מינוט, און דאַן דזשענטלי ציען דעם שטיקל אויס אַ גרויס שיסל. לאָזן גאָר קילן. 6. ויסמעקן דעם פּאַראַמענט פּאַפּיר מוסטער אין די פאָרעם פון אַ האַרץ, ווי געוויזן אין די פאָטאָ. שטעלן די מוסטער אויף שפּיץ פון דעם שטיקל. 7. שפּריצן מיט צוקער פּודער - די האַרץ איז גרייט. 8. קאַט די שטיקל אין סלייסאַז און דינען אין צימער טעמפּעראַטור מיט קרעם.
סערווינגז: 8