קוקינג שנעל לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז אַזאַ קיוקאַמערז זענען צוגעגרייט אין אַ ביסל שעה. איר קענען קאָכן זיי אין דער מאָרגן און האָבן אַ ויסגעצייכנט פֿאַרבייַסן דורך די אָוונט. סלייסיז פון קיוקאַמערז זענען סאָלטיד רעכט צו זייער אייגן זאַפט, וואָס איז באפרייט אונטער די השפּעה פון זאַלץ. אַנשטאָט אַ טאַץ, געהאַקט קיוקאַמערז קענען זיין שטעלן אין אַ עסנוואַרג זעקל. קנאָבל איז בעסער צו נוצן שוין יונג, עס סאַפטער צו געשמאַק און מער זאַפטיק. זאַלץ און פעפער צו אַדאַפּט צו דיין געשמאַק, אויב פארלאנגט.
ינגרידיאַנץ:- וגערקע 400 ג
- קנאָבל 10 דעלאַקאַלז
- פריש קראָפּ 20 גראַמז
- זאַלץ 0.5 צפּ.
- געמיש פון פּעפּערז 1 ג
- שריט 1 צוגרייטן קיוקאַמערז, קראָפּ, פּילד קנאָבל קלאָוועס, אַ געמיש פון פּעפּערז.
- שריט 2 שווענקען קיוקאַמערז, שנייַדן אין אַבלאָנג.
- שריט 3 דיל ריינז, שאָקלען אַוועק וואַסער, פיינלי צעהאַקן. לייג די קראָפּ צו די וגערקע.
- טרעטן 4 זאַלץ, לייגן פּילד און פיינלי געהאַקט קנאָבל, צייַט מיט אַ געמיש פון פּעפּערז. סטיר, דעקן און פאַרפרוירן פֿאַר 4-5 שעה.
- שריט 5 פּיריאַדיקלי, די קיוקאַמערז זאָל זיין אויפגעטרייסלט אָדער סטערד.