באַרנע מיט האָניק און צימערינג באַרנע איז, טאָמער, איינער פון די באַליבסטע שטיינערז אין קינדער און אַדאַלץ. אפילו אויב איר טאָן נישט רעדן וועגן ווי פיל נוץ עס ברענגט צו אונדזער גוף, איר קענען ליבע עס פֿאַר בלויז איין ווייך און זיסוואַרג טעם. צום באַדויערן, עס איז ניט שטענדיק מעגלעך צו וואַקסן דעם שמעקנדיק פרוכט אויף דיין אייגן, ווייַל דער באַרנע איז אַ טהערמאָפיליק און יגזיסטינג פאַבריק, אַזוי רובֿ פון אונדז קויפן פּערז אין סופּערמאַרקיץ און מארקפלעצער. און ניט שטענדיק זיי זענען גענוג צייַטיק און זיס. אָבער, טאָן ניט יאָגן צו וואַרפן אויס ונריפּע פרוכטן אָדער צו באַזייַטיקן זיי פֿאַר אַ בשעת אַוועק אין דער האָפענונג אַז זיי וועלן ריפּען זיך. עס איז בעסער צו צוגרייטן עפּעס געשמאַק און נוצלעך. פֿאַר בייַשפּיל, בייקט פּערז מיט צימערינג און האָניק. דעם ינקרעדאַבלי געשמאַק פאַרבייַסן אַז יגזודז אַ יידל אַראָמאַ וועט זיין ינדזשויד דורך אַלעמען, און אין פאסטן טעג עס וועט זיין אַ ויסגעצייכנט דערצו צו ביידע די פעסטיוו און די וואָכעדיק טיש. דער הויפּט אַפּרישיייטיד דעם שיסל, די וואס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקער - דייאַבעטיקס, ווי געזונט ווי מוטערס פון די קינדער פון דיעטהעסיס. די בייקט באַרנע איז ניט בלויז ניט שעדלעך צו זיי, אָבער אַפֿילו נוציק, ווייַל ביידע פּערז און צימערינג זענען רעקאַמענדיד צו מענטשן מיט אַזאַ חולאתן. זיי האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס און רעדוצירן צוקער.
ינגרידיאַנץ:- באַרנע 5 פּקס.
- האָניק 3 טבספּ. l.
- Lemon 0.5 pcs.
- צימערינג פּודער 3 tsp.
- שריט 1 צוגרייטן די שיסל, נעמען 4-5 פּערז, האָניק, ערד צימערינג און לימענע.
- טרעטן 2 וואַש פּערז, שאָלעכץ און זאמען, שנייַדן אין קוואדראט.
- טרעטן 3 אין אַ קליין באַקינג שיסל, שטעלן די שנייַדן פּערז און קוועטשן דעם זאַפט פון האַלב אַ לימענע אַנטו זיי.
- טרעטן 4 דעריבער לייגן די האָניק און מישן די פּערז אַזוי אַז דער האָניק איז יוואַנלי לובראַקייטיד.
- שריט 5 געוויינט שפּריצן מיט ערד צימערינג.
- טרעטן 6 באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד צו 200 C ויוון פֿאַר 15-20 מינוט, פּערז זאָל ווערן ווייך. דינען דעם פאַרבייַסן דורך פּאָרינג די זאַפט, וואָס איז באפרייט אין דעם פּראָצעס פון באַקינג פּערז.